palilin是噶瑪蘭族一種祭祖靈的儀式,可分為兩種模式,一種為TuRebuwan系統(哆囉美遠社),以葷味祭品祭祀祖先;另一種為Kebalan系統(加禮宛社),只用素祭品祭祖。
噶瑪蘭族哆囉美遠社之祭祖儀禮(TuRebuwan palilin),可如下說明︰
(一)做palilin的前一天需先行齋戒,在齋戒中不能吃魚、蒜,借給別人或向他人借用物品,都要事先取回還清,祭祀前夜家中不能留宿給外人。祭儀一般在農曆除夕的前三天上午12點前舉行,當天早上主人會先準備祭祀用物品,祭品會準備會啼的公雞一隻、紅白兩種酒、麻糬,使用的器具有一塊直徑約20公分的圓形板子、兩個小碗(或碟子)、兩片香蕉葉。
主人把公雞抓到客廳,將雞頭敲打大門的門背三下,然後在客廳裡升火並燒烤雞毛,再將雞毛燒光後處理乾淨,剖腹取出雞的肝、胃(雞肫)、心臟切成小塊(數量與家人數相等),預備中的圓板放置於客廳地上,置兩碗、兩片香蕉葉,將祭品放置圓板邊緣上形成一個圈。祭儀大約在上午11點左右舉行,全家人圍坐(蹲)在圓板的四周,將臉朝外,先pasepaw一次,然後由家長(男、女均可)先獻祭,所預備的各類祭品拿起一塊至於碗與蕉葉中,並誦祝禱詞,其他家人也一一獻祭,最後將祭品分成兩份:一份是連圓板、一碗、一蕉葉,放置於客廳門框上方,另一份則只有一個碗、一片蕉葉(含祭品),放置於廚房的灶上,祭祖儀式才完成。然後將其他的雞肉烹煮,全家人圍坐於客廳地上,當天的午餐就只吃準備的這些祭品,剩下的不能再吃,必須丟棄或給雞、狗吃,就是不能讓外人吃。
palilin後還需齋戒到當天晚餐,翌日才能開葷,此式的palilin還有一些執行中的禁忌,如果超過中午12點,就不能再繼續未完的儀式,所以如果家族中人口眾多,一般都會提早作儀式。
(二)與上述的做法大致相同,也要在前一日午夜12點後吃素齋戒,到儀式完成當日午夜12點才開葷,較明顯的不同是這儀式的殺雞方式是以斧頭敲雞頭,作法也是在儀式當天殺雞時,主人將雞抓在背後面朝大門,然後將雞拿到胸前以劈柴用的斧頭,在雞頭上敲三下使其死亡,然後再處理身體,還有祭儀所使用的是方形木板而非圓形板。
(三)palilin的禁忌、執行時間都與前二者儀式相同,但所用的祭祀用具則略有不同,放祭品的檯座不用木板,而改用一種竹、藤製的圓形米篩,直徑約20至50公分,也用二碗、二片蕉葉,祭品也用公雞的肝、肫、心三種,另加雞腰子(腎)、米糕(senapuwaR),齋戒期除魚、蒜外,也不能吃蔥。此種palilin最大不同處是以熟食祭拜祖靈,雞內臟等四種祭品在祭前要先煮熟,再切成小塊祭祖。祭祀過的祭品處理方法相似於上者兩種,但在齋戒時間上有些不同,其齋戒期間延長到祭典結束後的次日清晨,家長會再執行一種叫pasalung的儀式,才能解除齋戒。pasalung之意義在「做完工」,表示已經「儀式結束」,其做法是主人(一般是女性)於palilin次日清早起床後,取一小塊senapuwaR置於廚房地上,再以一碗裝水置其上,碗內放三顆白米,然後酒做sepaw,以米糕捏成小塊獻祭,同時以吟唱的方式來祝禱「新的一年來了,請Tazusa祖靈保佑家人的平安,這一年能順利…。」
現在Kebalan與TuRebuwan的文化,在新社地區已經渲染在一起,palilin是唯一能分出彼此淵源的祭儀,但在血統上已經難分孰輕孰重。大體而言,TuRebuwan的palilin要齋戒,舉行的時間一般都是在白天。每年農曆的12月28日,TuRebuwan系統的族人就會全家團聚於客廳,由女主人殺雞取肝臟祭祖(配合麻糬、酒),獻祭之後全家人在客廳中分享雞肉,這個儀式是一個絕對私密性的祭儀,族人在舉行此儀式時都會閉門謝客,新社一帶的Kebalan人都了解其風俗,所以當天都不會去登門拜訪。另外一個原因是Kebalan在12月28日這天深夜也要做paliling儀式,儀式都以素祭品來祭祖,所以哆囉美遠系會吃葷儀式,自然就成為噶瑪蘭人的禁忌。其實許多TuRebuwan系統palilin的家庭,同時也會做噶瑪蘭的palilin,兩種儀式並存的情況很普遍。
參考文獻: