香茅

【科名】禾本科（Gramineae / Poaceae）
【學名】Cymbopogon nardus (L.) Rendle
【形態特徵】
　　多年生大型草本，根莖粗壯，植株高可達200公分，稈叢生，全株具芳香。葉叢生，線形，表面光滑，葉鞘基部暗紅色，基生，覆瓦狀，宿存，葉舌卵形，先端截形。圓錐花序，具有佛燄苞，每花穗具4-5小穗，成對生長，小穗無柄，長橢圓狀披針形，外穎先端具2齒，第二小花外稃具芒。果序紫紅色至褐色，穎果。
【分布】
　　原產於東南亞，為熱帶植物。引進後多於台灣低海拔民宅、田地栽培，好生長於陽光充足、高溫多雨區域。
【性質特性】
　　性味辛、溫，可消腫、祛濕、止痛、驅趕蚊蟲，治頭痛、腹瀉、婦女病、淤血腫痛等等。

【原住民族語名】
阿美族
Ku Su Yi

布農族
Madanghas Tu Kusungai-la

卑南族
Kusui

魯凱族
Thalipukupuku

鄒族
Vataku

雅美族
Mabarangbang A Kosoy

太魯閣族
sblingu

撒奇萊雅族
kusuy
Kosoy

賽德克族
kosuy［Tgdaya德固達雅語群、Toda都達語群、Truku德路固語群］

【生活使用】
賽夏族
　　族人會栽種香茅販售。
　　葉片提煉香茅油，可食用，或用以驅趕蚊蟲。族人食用、販售香茅油，應為與客家人交流後的習慣。

太魯閣族
　　全株可提煉香茅油。葉煎煮，可治風寒。
　　可驅趕蚊蟲。

撒奇萊雅族
　　葉可作為香料販售。
　　葉可榨油、驅蚊。

賽德克族
　　族語Kosuy來自日語。
　　為族人的經濟作物。收割後曬乾、蒸餾，收集香茅油後可販售。過去香茅昂貴，獲益能使族人蓋房子。

平埔族
　　平埔族的廟或公廨前，習慣種植兩叢香茅或檸檬香茅，並放上一盆水或興建一座池塘，稱為「馬水草」，過去是為了讓長官洽公、休息時，馬匹能夠補充能量與喝水。

• 中華民國人文資源研究學會，《台灣原住民族藥用植物圖鑑》，台北市：行政院原住民族委員會，2009年。
• 鍾明哲、楊智凱，《台灣民族植物圖鑑》，台中市：晨星出版，2012年。
• 張子孝等，《賽德克族（Tgdaya/Truku/Toda）民族植物》，南投市：南投縣政府原住民族行政局，2017年。
• 林瑞祥，〈太魯閣族民族植物之研究〉，國立屏東科技大學森林系碩士論文，2018年5月。
• 巫曉涵，〈撒奇萊雅族撒固兒部落民族植物之研究〉，國立台灣大學森林環境暨資源學研究所，2018年7月。