山枇杷

【科名】薔薇科（Rosaceae）

【學名】Eriobotrya deflexa (Hemsl.) Nakai

【別名】
夏粥、台灣枇杷

【形態特徵】
　　常綠灌木至喬木。幼株常被紅色毛。單葉互生，具長柄，長2-5公分，長卵形至橢圓形，長13-25公分，寬3-7公分，疏鋸齒緣，葉面光滑，中肋明顯於葉背隆起。頂生圓錐花序，小花多數，花瓣白色，倒披針形，先端凹刻，花萼裂片披針形，表面被鏽色絨毛。果圓形至球形梨果，表面被絨毛，花萼宿存。

【分布】
　　台灣特有種。常見於全島中低海拔篩區。

【原住民族語名】
泰雅族
gitu［Mknazi群、Msbtunux大嵙崁群Rahaw溪口部落、Mkgogan合歡群］

排灣族
galudili［東排灣群土坂部落］
aludel［台坂部落、平和部落］

鄒族
o du
etuu

賽夏族
hito'

太魯閣族
gitu lungay［天祥部落］
gitu rungay
gitu ngusul

賽德克族
witu［Toda都達語群］
gitu［Tgdaya德固達雅語群、Truku德路固語群］

【生活使用】
泰雅族
　　果實可食。
　　果子狸喜歡食用。
　　木材堅硬，耐用不易斷，可作餐具如qqol（湯匙）、qebuw hikil（杵）、Pazih（手鍬）握柄。

排灣族
　　果食可食。
　　木材堅硬、不易腐朽、抗蟲蟻，可做房柱、刀把。
　　過去族人不論男女均以山枇杷的汁液把牙齒染黑。方法是將一截山枇杷枝　幹放入柴堆燃燒，枝幹著火時，將樹枝末端冒出的小水泡塗抹在鏽蝕的刀刃或鐵器上，再用手指沾取、塗抹於牙齒表面。據說也有固牙的功效。
　　白鼻心喜歡食用白色小花瓣、果實。

魯凱族
　　果實可食。

鄒族
　　果實可生食。
　　枝條韌性佳、彈性好，可做陷阱，捕捉大型獵物。

賽夏族
　　傳說中，矮黑人daai（達隘）會走過山枇杷橋樑，到賽夏族部落教導族人耕種。但在daai戲弄賽夏族婦女之後，族人為了報復，於是架起事先砍裂的山枇杷，讓daai在返家過橋時跌落山谷。
　　矮靈祭祭歌中有提及山枇杷。
　　樹幹堅硬不易斷，可作為掘土工具。

太魯閣族
　　族語ngusul，為「鼻涕」之意，指果實摸起來跟鼻涕一樣黏。
　　果實可食。老葉泡水煮茶，對老人家胃有舒緩效。
　　樹幹彈性佳、韌性強、不易斷，可做木杵、鋤頭柄、刀柄、qlubung（陷阱）吊桿、臼、理經架、打緯板等。木材陰乾後，不會變形或龜裂，可做bhniq（弓）。
　　果實動物愛吃。通常在冬天取用山枇杷，此時的木材彈性強。若發芽後才取材，此時的木材易被蟲蛀。

賽德克族
　　果肉不多，族人在野外很少採食。　
　　樹幹堅硬，可做農具如刀柄、鋤頭柄，也可做杵，及織布用的固定布軸、緯刀、分經棒、理經架。木材可作為薪柴。現代會以果實可做枇杷膏，緩和喉嚨乾燥與聲音沙啞。
　　鳥獸喜歡食用果實。

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• 石正人等，《台灣原住民族生物學誌植物篇》上、下，台北市：行政院原住民族委員會，2009年。
• 張子孝等，《賽德克族（Tgdaya/Truku/Toda）民族植物》，南投市：南投縣政府原住民族行政局，2017年。
• 鄭漢文等編著，《排灣族民族植物》，台北市：行政院農業委員會林業試驗所，2005年。
• 魯丁慧、邱柏瑩撰，《鄒族之植物利用》，台北市：行政院農業委員會林務局，2011年。
• 林瑞祥，〈太魯閣族民族植物之研究〉，國立屏東科技大學森林系碩士論文，2018年5月。
• 鍾明哲、楊智凱，《台灣民族植物圖鑑》，台中市：晨星出版，2012年。
• 賴盈秀等，《賽夏族民俗植物調查計畫成果報告書》，台北市：財團法人國家文化藝術基金會，2006年。