椰子蟹
【科名】陸寄居蟹科（Coenobitidae）
【學名】Birgus latro
【別名】山霸、八卦蟹、強盜蟹
【型態特徵】
目前世界上最大的陸生節肢動物之一，此屬僅此一種。個體可達5公斤重。椰子蟹腹部並不發達，且藏在頭胸部下方，加上尾部鈣化，因此不需背負貝殼到處行走，而且可離水生活。頭胸甲前端較尖而有長觸鬚，頭胸甲的後部膨腫，左螯腳稍大於右螯腳體色爲暗紫色、紫藍色到橙紅色，光滑無毛。
【生態習性】
常棲息於熱帶海岸，已能適應陸上生活，但仍須回到海中潤濕鰓部或生殖。生長棲地多在珊瑚礁岩洞、樹木基部、石灰岩狹縫中以及椰子樹叢間的火成岩。喜食地瓜、花生、椰子、林投、木瓜、榕果等，強而有力的雙螯可輕易剪開果實。
【棲地分布】
台灣分布於本島東海岸、恆春半島，以及離島綠島、蘭嶼等地。
【原住民族語】
雅美族
tatos
meypeyso
mipeyso
【生活使用】
食用。
雅美族
雅美語tatos，為「露出在外、寄居蟹沒了殼而裸露」之意。雅美語meypeyso，為「受到侵擾倒退而行」之意，也有「難產」之意。
飛魚季期間，婦女會在minganangana慰勞節捕捉螃蟹慰勞先生、男士、孩子捕魚的辛苦，椰子蟹也是其中之一。慰勞節後，漁人部落的男性也會乘船到小蘭嶼捕捉椰子蟹，讓妻子、女性品嘗男性體貼的一面。
捕捉時，可將林投果、木瓜等水果放在椰子蟹棲息的林投林邊、大石頭下、潮間帶上緣的樹叢中誘捕。椰子蟹的蟹螯非常有力，要避免被咬傷。
族人會將煮熟的椰子蟹串起掛上竿子，以彰顯父親的成果。
可食，是族人非常重視的食物之一，可作為小孩、老人的食物營養補給品。孕婦及家人皆不可食用椰子蟹，以免難產。哺乳中的婦女也不可食用，以免孩子學習退步。
椰油部落有一地以椰子蟹命名。
【圖1】
作者：黃仕傑。創用CC 姓名標示-非商業性 4.0國際（CC BY-NC 4.0 International）。發布於台灣生命大百科（https://taieol.tw/muse/digi_object/b267378c90ab2d3e5c2acc8e215ee658#19043）
參考文獻：- 邵廣昭等，《雅美（達悟）族的海洋生物》，台東：台東縣政府，2007年。
- 石正人等，《台灣原住民族生物學誌動物篇》，台北市：行政院原住民族委員會，2009年。
- 王桂清，《蘭嶼動物生態文化》，新竹：國立交通大學出版社，2012年。
- 楊政賢，「臺灣原住民族歷史語言文化大辭典」（「椰子蟹」，2021年10月）。
- 林業及自然保育署、中研院數位文化中心，「台灣生命大百科」（「Birgus latro (Linnaeus, 1767)」，2021年11月）。