【科名】蜜蜂科（Apidae）
【學名】
【別名】
【型態特徵】
台灣常見的蜜蜂為中華蜜蜂（Apis cerana）、意大利蜂（Apis mellifera）。中華蜜蜂體毛多，腹部體節偏黑褐色，頭盾基部具三角形黃斑，後足黑色，翅長小於9公釐。意大利蜂體毛多，腹部體節偏黃色，少數偏黑褐色，頭盾基部具三角形黑斑，後足黑色，翅長大於9公釐。
【生態習性】
中華蜜蜂喜築巢於洞穴中，森林中常見於樹凹洞、裂縫中，山區峭壁或石堆中之石洞，小規模蜂場之簡易式或是標準式蜂箱內等等偶可發現東洋蜜蜂蹤跡。於冬季時常有逃蜂群出現，有時會短暫的群聚於開放空間樹枝或屋簷下。意大利蜂棲息涼爽的樹洞、石洞、土穴隙縫中，一個巢會聚集數百隻以上的蜜蜂群居住。
【棲地分布】
台灣分布於本島全島低至高海拔地區。
【原住民族語】
阿美族
odak
’odal（馬太安部落）
泰雅族
hzing
排灣族
tjainan
魯凱族
tumu
賽夏族
walwalo'
太魯閣族
walu
撒奇萊雅族
kaketi
sacingan
wadu
walu
賽德克族
walu
拉阿魯哇族
ahlu'u
卡那卡那富族
anu
【生活使用】
食用。藥用。
泰雅族
族人很早期就開始養蜂，利用蜜蜂遷徙時找出蜂王、除掉牠的翅膀，才能留住整群的蜂。
撒奇萊雅族
撒奇萊雅語wadu，指一般平原常見的蜜蜂。撒奇萊雅語walu，指箱網的蜜蜂。撒奇萊雅語sacingan，指田邊很小隻的蜜蜂。撒奇萊雅語kaketi，指在曠野出現的小蜜蜂。
過去族人會以煙薰逼出蜜蜂，或以蚊帳把蜂群一網打盡。
可食。火烤蜂巢後食用蜜蜂。蜂巢與蜂蛹泡酒，據說可治風濕性關節炎。
參考文獻：