【科名】赤蛙科（Raniidae）
【學名】
【別名】
【型態特徵】
具有濕潤的皮膚，水陸兩棲，頭部有鼓膜、鳴囊，身體則有吻、瞳孔、虹膜、背部、膚褶、背側褶、薦椎突起，四肢則可分成上臂、前臂、手、大腿、小腿、足部，部分種類則有吸盤或蹼等構造。
【生態習性】
蝌蚪啃食藻類、落葉、動物屍體，亦有部分種類會濾食藻類。成蛙為肉食性。繁殖期時，雄蛙會發出不同之鳴叫聲吸引雌性，以抱接的方式進行體外受精。
【棲地分布】
依照不同種類對水的依賴性高低，棲地包括水域、森林底層、草層、灌叢、樹林間等。
【原住民族語】
阿美族
ap^ap（馬太安部落）
kakipkipay
takora'（馬太安部落）
waro^waro^
泰雅族
qpatung
排灣族
ciki
kiyaw
iyav
卑南族
tabilraelra
tatiyus
魯凱族
iyaw
賽夏族
takem
太魯閣族
qpatur
撒奇萊雅族
balaut
賽德克族
qpatun
拉阿魯哇族
tamuciakʉ
卡那卡那富族
takarura
【生活使用】
食用。藥用。
阿美族
阿美語kakipkipay、takora、ap^ap，指田蛙。
過去族人不吃青蛙，因為據說青蛙是小孩變的。阿美語waro'waro'就是在形容青蛙的叫聲，原本小孩喊著媽媽，後來變成wa-ro-a-ro的叫聲。
可煮湯，味美。
泰雅族
泰雅語qpatung，通稱溪流裡的青蛙。
卑南族
卑南語tabilraelra，語意「水田裡的」，指住在水田裡的青蛙。
卑南語tatiyus，語意「長腳」，通稱住在山上的青蛙。
可配薑煮湯，口感極佳。
賽夏族
賽夏語takem，通稱水田裡的青蛙。
族人認為青蛙是有益的動物，因為青蛙會吃蚊子、昆蟲，族人不會捕捉。
撒奇萊雅族
撒奇萊雅語bala'ot，泛指所有的青蛙；ciyok，通稱山上、乾淨溪水裡的青蛙；valauot，指水田裡的青蛙。
可食。
打成漿，可治膿瘡，或雞的斷腳。
賽德克族
可食，去頭後剝皮煮食，或油炸。
參考文獻：