泥鰍

【科名】鰍科（Cobitidae）

【學名】Misgurnus anguillicaudatus

【別名】土鰍、魚溜、雨溜、胡溜、河鰡、旋鰡、旋鰡鼓

【型態特徵】

　　體延長，前段略為圓筒形，後部側扁，腹部圓形，背緣線平直；尾柄有皮質隆起而與尾鰭相連。頭部稍側扁，近似圓錐形。吻突出而稍圓鈍。眼小，口小，呈馬蹄形。鬚5對，吻鬚2對，口角鬚1對，頦鬚2對。體被細小圓鱗，頭部無鱗；側線不明顯，各鰭均無硬棘，尾鰭圓形。體背側灰褐色，腹側為淡黃色，全身布滿黑褐色小點；背鰭、臀鰭及尾鰭密布細小的黑色斑點；尾鰭基部上方具有一明顯黑點。

【生態習性】

　　廣泛棲息於各種水體，但以富植物碎屑與淤泥的靜水域或緩流水域較多。具環境之適應力及耐汙力頗強，有腸壁呼吸的功能，能在水中溶氧不足時，直接吞吸空氣。雜食性，以水生昆蟲、小型無脊椎動物、植物碎屑、藻類等為時。

【棲地分布】

　　台灣分布於本島各地低海拔河川中下游、池塘、溝渠、稻田，隨著農藥的使用，現在在野外已少見。

【原住民族語】

阿美族

kalodi^（馬太安部落）

卑南族

tutus

魯凱族

Thalikadange

鄒族

tozoo

賽夏族

'a'is

太魯閣族

dujyu

撒奇萊雅族

kaludi

賽德克族

coruq

poric

卡那卡那富族

supinarʉ

【生活使用】

食用。

卑南族

　　卑南語tutus，形容泥鰍會在泥巴裡面一直鑽下去。

　　可食，肉細嫩、味美。具高營養價值。

賽夏族

　　過具族人在梯田種稻時，會在高處落下的水源下方挖一個坑並鋪上雜草或稻草任其腐爛，等到冬季乾旱時，泥鰍就會聚集在坑裡，即可捕捉。

　　現在只有溪邊偶爾可看見。

撒奇萊雅族

　　過去田裡、水溝都有泥鰍，可以畚箕捕捉。現在田裡已不見泥鰍。

　　可食，味美。捕捉泥鰍後，先養幾天讓牠吐出髒物，再火烤或煮湯。

【圖1】作者：汪仁傑。創用CC 姓名標示-非商業性 4.0國際（CC BY-NC 4.0 International）。發布於台灣生命大百科

• 石正人等，《台灣原住民族生物學誌動物篇》，台北市：行政院原住民族委員會，2009年。
• 林業及自然保育署、中研院數位文化中心，「台灣生命大百科」（「Misgurnus anguillicaudatus (Cantor, 1842)」，2021年11月）。
• 農業部生物多樣性研究所，「台灣生物多樣性網絡」（「泥鰍Misgurnus anguillicaudatus」，2021年11月）。
• 邵廣昭，「台灣魚類資料庫」（「泥鰍」，2021年11月）。