點閱人數:4
名稱
  • M
    鬼頭刀
  • T
    鬼頭刀 kuí-thâu-to
  • J
    シイラ
  • E
    Mahi-mahi
族別
  • 21PAN 泛族群 Pan ethnic groups
分類
撰寫者

鬼頭刀


【科名】鬼頭刀科(Coryphaenidae)

【學名】Coryphaena hippurus

【別名】萬魚、鱰魚、鯕鰍、飛烏虎

【型態特徵】

  體極側扁且延長,頭部高大隆起,向後漸變細。成魚頭背幾呈方形,額部有一骨質隆起,隨成長而越明顯,尤以雄魚為甚。背鰭單一,基底長,起始於眼上方而止於尾柄前。體呈綠褐色,腹部銀白色至淺灰色,且帶淡黃色澤;體側散布有綠色斑點。背鰭為紫青色;胸鰭、腹鰭邊緣呈青色;尾鰭銀灰而帶金黃色澤。

【生態習性】

  為大洋性迴游魚類,一般棲息於海洋表層,喜生活於陰影下,故常可發現成群聚集於流木或浮藻處的下面。日行性,性貪食,常追捕飛魚、沙丁類等迴游性表層魚類,有時會跳出水面捕食。

【棲地分布】

  台灣分布於本島及離島各地海域,以本島東部海域較常見。

【原住民族語】

【生活使用】

食用。祭儀用。涉及禁忌。具文化象徵意義。

雅美族

  雅美語minare,指雌的鬼頭刀,tamoran指雄的鬼頭刀。

  族人視飛魚及鬼頭刀為天神恩賜的魚。相較飛魚,鬼頭刀的數量較少,也較為珍貴。鬼頭刀活動在較複雜險惡的海洋環境,釣獲越多鬼頭刀的漁夫,是崇高的榮耀,會被族人視為很會釣魚的男人,獲得讚賞與尊敬。在許多歌謠中,都有出現鬼頭刀。

  papataow(約國曆4月)是釣飛魚及鬼頭刀的時節。鬼頭刀是男性在海洋漁獵競技中的重要指標,飛魚季期間,漁夫會將釣獲的鬼頭刀頭骨與尾鰭吊掛展示。飛魚季時若釣獲第一條鬼頭刀,漁夫及妻子會盛裝表示歡迎之意,用銀盔、金銀飾物向鬼頭刀祈求豐收,之後再把銀盔、金銀飾物、珠飾瑪瑙等物品掛魚鬼頭刀旁支架,象徵未來的魚獲。第一條鬼頭刀,需要將魚分成幾個部分、分幾天煮食。

  apiavean(約國曆6月)月份中的mangaviavi so tametamek(寶物指點祭),男人會在清晨將掛起來的鬼頭刀尾巴和儲存大魚的頭骨、翅膀、尾巴拿到海邊礁石上立起來,飛魚期所用的rala no pivanoan(裝血竹)也拿到海邊礁石洞裡,妻子則把寶物黃金、銀帽、瑪瑙拿到水泉清洗。夫妻回來後要舉行「寶物指點祭儀式」。

  傳說中minganangana慰勞節時,男人都在家享用婦女準備的食物,沒有人去釣鬼頭刀,鬼頭刀們於是在海吟唱裡,提議鬼頭刀們也來舉辦慰勞節。

  有許多關於鬼頭刀的禁忌,例如mipoag祝祈祭與managit so zikos木鉤祭的聚餐煮食時,要分別煮食鬼頭刀的左、右兩邊肉;初次釣獲鬼頭刀時不可請外人食用。

  可食,屬於rahet男性食用魚,女性不可吃。

作者:廖運志。創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0台灣(CC BY-NC-ND 3.0 TW)。發布於臺灣魚類資料庫(https://fishdb.sinica.edu.tw/muse/digi_object/943682b6f2cbaab69a1bb259d6e59d78#6907)。

參考文獻:
  • 邵廣昭等,《雅美(達悟)族的海洋生物》,台東:台東縣政府,2007年。
  • 王桂清,《蘭嶼動物生態文化》,新竹:國立交通大學出版社,2012年。
  • 楊政賢,臺灣原住民族歷史語言文化大辭典(「鬼頭刀」,2021年10月)。
  • 林業及自然保育署、中研院數位文化中心,「台灣生命大百科」(「Coryphaena hippurus Linnaeus, 1758」,2021年11月)。
  • 邵廣昭,「台灣魚類資料庫」(「鬼頭刀」,2021年11月)。