【科名】擬金眼鯛科（Pempheridae）
【學名】Pempheris oualensis
【別名】刀片、皮刀、三角仔、水果刀、解餌刀、黑稍單鰭魚
【型態特徵】
體延長而側扁，背、腹緣隆起，尾柄細長，喉部中部具稜脊。頭中等大，吻端鈍圓。眼大型，其直徑遠大於吻長。下頜突出，上頜稍可伸出。具擬鰓，鰓裂寬，鰓膜不相連並在喉峽部游離。頭及背部為深褐色或淺褐色，其下則為銀色，其鱗片上有許多銅黑色小斑點，隨魚的增長而增加，尤其以胸部、鰓蓋及頭部更為顯著，最後成古銅色；胸鰭基部有一黑斑。背鰭前緣及末端黑色；臀鰭色淡，不具明顯之黑色緣。
【生態習性】
夜行性，以動物性浮游生物、小型底棲甲殼類或小魚等為食。主要棲息於清澈水質的潟湖、向海的珊湖礁盤下方或洞穴中，白天不易見其行蹤，夜間則經常成一大群游動覓食。
【棲地分布】
台灣分布於本島及離島各地水域。
【原住民族語】
【生活使用】
食用。具文化象徵意義。
雅美族
雅美語ivay、ivey，語意「扁扁的」、「像金箔狀」，指烏伊蘭擬金眼鯛體色為黃金色、銀色，有如家中貴重的金箔銀片。
烏伊蘭擬金眼鯛是夜行性魚類，具趨光性，所以族人都會利用月光夜釣，或是以火炬吸引。當開始夜釣烏伊蘭擬金眼鯛時，即宣告飛魚汛期禁釣底棲性魚類的禁忌已經結束。
適合女性食用的魚，其他族人也可食用。有族人認為產婦生產後4-5個月，才能食用烏伊蘭擬金鯛，以免小孩像烏伊蘭擬金鯛一樣瘦弱。也有族人認為婦女產後一個月即可食用，能增加乳汁。
作者：Mark Rosenstein。創用CC 姓名標示-非商業性-相同方式分享 4.0國際（CC BY-NC-SA 4.0 International）。發布於iNaturalist（https://www.inaturalist.org/photos/218570）
參考文獻：