雀榕（大辭典舊有詞條）

　　雀榕為桑科，榕屬。落葉喬木，每年落葉二到四次，枝幹上有發達的氣生根。在臺灣，幾乎找不到第二種植物像雀榕這樣落葉頻繁，可以在一年裡落葉二至四次，甚至整棵樹統統掉光之後再來個滿樹的新芽新葉，看起來既乾淨又漂亮。

　　結實纍纍的雀榕，常是成群的白頭翁、綠繡眼、麻雀等鳥類的佳餚。鳥兒吃了雀榕的果子以後就到處拉屎，它的種子就利用這個機會四處發芽。即使拉在牆上或是樹幹上，只要有足夠的溼度，不需土壤照樣能夠逐年長大，這也是它生命力驚人之處。

　　雀榕的可食部位是白色的托葉及成熟變軟的隱花果。它的花期並不固定，一年當中除了最冷的一兩個月外，都可見到滿枝繁盛的隱花果，所以整年都可能採到其托葉及熟果。托葉可摘取來生食或炒食，滋味酸甘；紅熟的隱花果可直接食用，若嫌苦澀味太重，也可以先用沸水快速川燙，再用糖或鹽醃製一兩天，就相當好吃，而原住民的小朋友通常只稍沾點鹽即可入口。

• 吳雪月，2006，《臺灣新野菜主義》。臺北：天下文化。
• 林果，1994，《實用鄉土植物》。臺北：淑馨。