牛山，撒奇萊雅語Huting abuyu’，也有一說為Alinongnong，指像屋脊的山。牛山位於花蓮縣壽豐鄉水璉南方海灘。阿美族稱牛山為呼定（Huting），意指放牛的地方，因為牛山曾經是水牛的牧草區。牛山因為擁有特殊的地形，是臺灣野百合的原生地，植物群相也很豐富，幾乎是東部海岸植物相的縮影，因此已在1984年被劃定為自然保護區，以多元的生態和獨特的黑白石礫沙灘聞名。不同於阿美族人稱牛山為放牛的地方，撒奇萊雅人稱牛山是像屋脊的山，因為牛山是一片海岸山脈突然橫出，切斷東海岸的礫石海灘，相傳這是巨人，也就是水璉部落的山神卡達孚旺（Katabowang）的家，山稜線就是房屋的屋脊。山下的海灘為水璉部落年齡階級進行家庭訓練的場地，以及海祭的地點所在地。
水璉部落的海祭（milaedis）一般是在6月稻米豐收時舉行，家庭訓練（misapunis）則是豐年祭第二天時舉行的家庭野外聚餐活動，有些家庭會與親友合併舉辦。水璉部落的迴谷即表示，他的家族是水璉最大的家族，早期（約1981年）整個家族五、六十人會在misapunis當天一起去野餐，那天一大早就會先把家門關起來，大家一起出門前往山上，年輕的男生會先出發到河邊紮營，並捕魚、採藤心、苦菜，或是獵得山豬、果子狸、松鼠等動物，年長的男性則陪著家中的老人家和婦女一起走。大約在中午時，大家會在營地會合，婦女們會料理男人帶回來的食物。吃飯前，在場最年長男人會做獻酒儀式（mibetik），祭祖靈（mitaong）與守護神（malataw）、土地神（silalaay）、獸神（siwawaay）、幸運神（salaabag）、海神（kabit）等萬物之靈。吃飽後，全家人繼續喝酒聊天，或是唱歌跳舞熱鬧一番，到傍晚才下山回家，結束當天家庭活動。水璉部落的蔡金木耆老認為當地會有這個習俗，或許是因為撒奇萊雅人因加禮宛事件從達固湖灣（Takobowan）逃到水璉之後，對於戰亂的恐懼感仍有所警備，才會用這種到牛山舉辦misapunis的方式，以家庭為單位訓練族人野外生活的能力。而這種傳統習俗只見於水璉部落，更可以視為水璉部落在依山傍海下形成的文化特殊性。
參考文獻：