太魯閣族人在祭祀儀式過程中，獻祭祖靈的牲祭品，族語稱qnslan。太魯閣族人在祭儀中獻祭的牲品是表達人的勤勞和敬畏祖靈的意義，它有兩個特性，一是長腳（bbaraw papak）和短腳（llbu papak），長腳指家養的豬，短腳是指雞和鴨等家禽，這些牲祭品必須是自己養的或是自己購買；二是宰殺牲品後，用手或小刀在牲品的右側各部位剝取少許，用芋葉綑綁包裝成供祭祖靈的祭品，此即qnslan。儀式前先將牲禮外部之耳、鼻、舌、手、腳、尾等六種割取少許，以及內部之心、肝、肺、腸、腎、胃等六種亦割取少許，總計內、外部十二種。無論內部或外部，皆以牲品的右側為割取範圍，右側意指「祖靈的位置」，每一個部位剝取少許，如果剝取部位有遺漏，族人認為祖靈不會來吃，意即每個部位剝取少許是表示「牲品全部獻祭祖靈」的象徵。獻祭儀式結束之後，牲祭品的處理有兩種方式，一是將牲祭品夾藏到房子的屋簷夾縫（sbsuk），二是把祭品埋起來，主要是不要讓人看到。
在太魯閣族的傳統概念中，對祖靈祭祀的所有牲祭品，牲祭品依循祭祀場域的不同而有不同的儀式操作，其中的牲祭範疇，在於人與祖靈間的交換、祈求、感謝的互動關連，有嚴謹的儀式規範。太魯閣族人的祭祀有三個牲祭範疇，分別是狩獵儀式（powda maduq）、行獵牲祭（qnslan maduq），以及醫療牲祭（qnslan smapuh）：
（1）狩獵儀式（powda maduq）：族人在狩獵前的殺雞祈求獵獲的儀式（powda），儀式中對祖靈的祭詞內容：「殺雞給你，請求保佑賜給山上的野獸。」儀式的主旨是以族人所獻祭的家養動物，和祖靈賜予森林野獸的交換概念。
（2）行獵牲祭（qnslan maduq）：這個儀式場域是獵人在山區狩獵的時候，對祖靈做簡單的祭祀。獵人在行獵途中，以身上所攜帶的食物，小米、豬肉、酒等物，各取一些做祭品的獻祭，祭儀主題是請求行獵中的賜福、保佑。
（3）醫療牲祭（qnslan smapuh）：這是族群傳統醫療中，對祖靈進行詢問、治療、慰解的醫療牲祭，牲祭的動物必須是自己養的豬或雞，或是購買所得。供作祭品的動物器官也有其一定的部位，祭品以芋樹葉分包，包裝數量要依照儀式的執行者和祖靈間的詢問溝通決定。
參考文獻：