【科名】天南星科（Araceae）
【學名】Alocasia odora (Roxb.) K. Koch
【別名】海芋、山芋、觀音蓮
【形態特徵】
多年生大型草本，可高3-5公尺。莖粗壯具有肉質，塊莖與汁液具毒性，地下走莖繁殖力強。葉心形，全緣帶波浪狀，可長1公尺，葉基略心形，全緣至波浪緣，葉柄略包莖，基部易積水。肉穗花序，雄花在上，雌花在下，綠色佛焰苞長橢圓形長10-15公分。球形漿果成熟成鮮紅色，於秋、冬兩季結果。
【分布】
原生種。台灣分布於本島以及蘭嶼2000公尺以下中低海拔山區，喜好生長於林下陰濕、土壤肥厚處。
【性質特性】
地上部含粗蛋白（crude protein）、粗脂肪（crude fat）、生物鹼（alkaloids）。具晶簇，誤食會引起消化器官灼痛，汁液觸及眼睛會造成劇痛。在野外，搗碎可治療毒腫與消除痛癢。
【原住民族語名】
【生活使用】
微毒性。忌食用。工具用。
阿美族
葉可作為帆布抓溪魚、裝漁獲，或作為以石頭烹煮食物時的容器。過去族人會以葉包裹豬肉販售。
泰雅族
塊莖以大量水煮熟、去除毒性後剝皮，可食用。莖的汁液可治咬人貓咬傷、蜂螫傷、蟲類咬傷。葉搗碎後敷於患部、以布包紮，可治腫瘍。
葉包裹蒸熟的小米、置於烤火架上，可促進發酵，或作為釀製小米酒的酵母菌種。葉可做雨傘、分肉包肉、盛裝食物、盛水。醃肉時，可將葉蓋住陶甕後用麻布綑綁，幫助透氣。
山豬、黑熊喜歡食用地下莖、葉子、果實。若殘葉咬痕為不規則狀，代表山豬啃食過；若殘葉咬痕為圓圈狀，表示黑熊吃過。
綠鳩、五色鳥喜愛食用果實。
排灣族
因誤食姑婆芋會造成食道紅腫發炎，因此有童謠唱道：青芋、姑婆芋長得很像芋頭，但吃下後會使人頭腦不清楚，以此教導小孩。
葉與車前草、黃水茄搗碎後敷於患部、以布包紮，可治腫瘍。莖的汁液塗於患部，可治皮膚病。燒、燙傷時，可以葉的煎汁洗滌患部後敷上葉子；也可將葉火烤後直接貼於患部，或研成粉末後撒於患部。
莖可作為豬的食物。葉可作為食物鋪墊、釀小米酒的襯葉，或用以包裹東西。抓到linlin（非洲蝸牛）時，可以葉蓋住、避免乾死。
山豬、竹雞喜歡食用果實。
布農族
莖、葉汁液可治咬人貓螫傷。
葉可作為雨傘，或作為攜帶水、包裹食物的工具。
山豬會食用根莖、果實；老鼠、小鳥會食用果實。
卑南族
下賓朗部落猴祭時，常會以姑婆芋當作猴子的身體。
卑南語siadeng i enaenay，語意「大的姑婆芋」。
莖的汁液塗抹於患部，可治咬人貓或咬人狗咬傷、止癢痛。
葉可覆蓋工寮屋頂，增加防水性，或作為雨衣、食物的包裝。也可作為石煮法時的食物容器。
山豬喜愛食用塊莖，因此獵人會在附近設置陷阱。
魯凱族
莖的汁液可治sigu（虎頭蜂）螫咬。
葉可作為水杯、野外盛水工具、雨傘、雨衣、小孩的雨帽。
山豬會食用塊莖，但莖的汁液會使山豬皮膚發癢。
釀酒的鋪葉用。
鄒族
汁液有毒。汁液可舒緩咬人貓與有毒植物引起的痛癢。
莖、根挫碎發酵後，可作為豬飼料。葉可作為器皿、雨傘、食物墊蓆、蓋子，或用以包裹肉類。
山豬愛吃塊莖，竹雞、鳥類會食用果實，因此獵人常在姑婆芋附近設置陷阱。
賽夏族
莖可生食，或去除莖皮後，與生薑一起煮食。汁液塗抹於患部，可治蜂螫、咬人貓咬傷，改善紅腫。
葉可搭建工寮屋頂、作為雨傘；醃肉時，可用來包裹肉品。
葉沾水後堆疊約8層，可作為鍋子、用火烹煮豬肉。
山豬喜歡食用嫩葉、果實。鳥類喜歡食用果實。
皮膚觸碰汁液而引發過敏時，可用鹽巴塗抹患部、緩解不適。
雅美族
受傷時，可將莖的汁液塗於患部。
噶瑪蘭族
葉在祭祖時，可放置祭品、供品。
莖的汁液可治咬人狗咬傷。
太魯閣族
獻祭、感恩祭時，會以葉包裹祭品。
太魯閣語brayaw作為舊部落名，指部落生長許多姑婆芋。
葉可與漢人交易。
塗抹於患部，可止過敏反應、刺痛感。tmlaq（螞蝗）咬住時，可用姑婆芋汁液塗抹，使螞蝗脫落。受傷時，可用汁液消毒。
葉可作為臨時屋頂、包裹食物，或作為食物墊蓆。
可作為豬的食物。若有族人食用山豬後身體發癢，代表山豬曾吃過姑婆芋。
撒奇萊雅族
撒奇萊雅語tavalao，為姑婆芋的其中一種，意為「想吃不敢吃，吃了會危險」，也會用來命名不聽話的小孩。
根莖搗爛後的汁液厚塗於患部，可治蛇咬、蜂螫傷，中和毒素。
葉片大、葉柄粗壯，可包東西，或作為鋪墊、器皿、石煮法的鍋子、雨傘。
野豬喜歡食用，獵人可透過被咬過的姑婆芋根，知道附近有山豬。
日本時代男性到南洋打仗後，部落缺乏食物，族人有時會食用姑婆芋，但喉嚨會癢。
賽德克族
根搗爛後塗抹患部，可治咬人貓、蜜蜂、螞蟻咬傷。
葉可包肉、盛水、遮雨。
藍腹鷴、帝雉、山豬等動物會食用。
卡那卡那富族
米貢祭時，會以葉盛放食物。
汁液可解除蕁麻、咬人狗的毒。
葉可作為盤子、酒甕的蓋子，或在野外盛水飲用。葉可用來遮雨，或蓋在陷阱上方作為遮掩。
【圖】姑婆芋。（林志忠拍攝，2023年9月）
參考文獻：