蘭嶼木耳菜

【科名】菊科（Compositae / Asteraceae）

【學名】Gynura elliptica Y. Yabe & Hayata ex Hayata

【形態特徵】

　　肉質草本，株高可達50公分，基部橫臥狀。莖中空，有翼。莖生葉多數，肉質，長8-14公分，葉基耳狀，葉緣全緣或凸齒狀。頭狀花序繖房狀排列，頭花徑1.4-1.7公分，總苞管狀，長0.9公分，花冠黃色，長1-1.2公分。瘦果淺棕色，被毛，冠毛長1公分，毛纖細，不等長。

【分布】

　　特有種。台灣分布於本島，以及蘭嶼、綠島的海邊礁石上，或是向陽的斜坡面。

【原住民族語名】

【生活使用】

食用。

雅美族

　　橘紅色的花序有臭味，又稱「有臭味的植物」。

　　莖、葉可炒、煮食。

• 台東縣政府，部落野菜食在健康（「蘭嶼木耳菜」條）。