【科名】十字花科（Cruciferae）
【學名】Cardamine flexuosa With.
【別名】
碎米薺、田芥、蔊菜
【形態特徵】
一年生至二年生草本，株高10-30公分，分枝多，接近基部處疏被柔毛。葉羽狀尖裂，小葉7-10枚，小葉卵形至闊卵形，邊緣全緣或1-5淺裂，頂小葉較大。總狀花序腋生或頂生，花10-20枚，白色，花冠十字形，花瓣長於萼兩倍。長角果線形，直立，光滑，長約2公分，種子約10數枚。種子小形，徑約1公釐。
【分布】
原生種。台灣分布於本島低海拔平地至山地。
【性質特性】
含維生素B、C、脂質，可利濕、清熱、解毒、消炎。
【原住民族語名】
【生活使用】
食用。藥用。
阿美族
芽、莖葉可生食、炒食或煮湯，味微辛。含豐富維生素，可清濕熱、解毒和消炎。
噶瑪蘭族
芽、莖葉可生食、汆燙配飯、炒食或煮湯。花序的末梢可煮湯。
【圖】焊菜。（林志忠拍攝，2023年9月）
參考文獻：