木虌子

【科名】瓜科（Cucurbitaceae）

【學名】Momordica cochinchinensis (Lour.) Spreng.

【別名】

臭屎瓜、天草、木別子

【形態特徵】

　　多年生藤本，株高5-9公尺。塊根粗大，圓柱形，淺棕色。莖有稜線，側邊有捲鬚，攀附他物。單葉互生，三角形廣卵心形，長10-20公分，寬10-20公分，具3-5深裂，紙質。單生，雌雄異株或同株，花冠鐘狀，淡黃色，中間漸深，成熟後花冠會向外捲曲，花萼具暗紫色條紋，5裂，花期6-8月。瓜果橢圓形至卵狀，長11-15公分，徑9公分，果梗9公分，成熟由綠轉橘，具突刺，成熟漸軟。

【分布】

　　原生種。台灣分布於本島中南東部低海拔森林、灌木叢中。

【性質特性】

　　味苦、微甘，性溫，具小毒，可解毒、消腫、散結、止痛，治癰瘡、淋巴結炎、瘰癧、痔漏、乳癰、無名腫毒、疳積痞塊、風濕痹痛、毒蛇咬傷。

【原住民族語名】

【生活使用】

食用。洗滌用。

阿美族

　　果實可降火氣，但種子不可食。莖、葉、未熟的青果可煮食、炒食。葉與泡過水的小米一起蒸熟後，搗成黏稠狀食用，可開胃。葉、芽可煮湯。根、葉與少許鹽搗碎後外敷傷口，可消炎止痛、消腫解毒，治毒蛇咬傷、淋巴結炎。

　　塊根儲存大量的皂素，可作為清潔肥皂。

排灣族

　　果實可降火氣，但種子不可食。莖、葉、未熟的青果可煮食、炒食。葉、芽可煮湯。葉與泡過水的小米一起蒸熟後，再搗成黏稠狀食用，可開胃。

　　根部儲存大量的皂素，捶打根部後取汁液塗抹在頭髮或衣物上，可用以清洗汙垢。

卑南族

　　果實可降血壓，但種子不可食。莖、葉、未熟的青果可煮食、炒食，或搭配長枝竹的竹筍食用。葉、芽可煮湯。葉與泡過水的小米一起蒸熟後，再搗成黏稠狀食用，可開胃。

　　根部儲存了大量的皂素，包在布裡捶打，可作為肥皂。

噶瑪蘭族

　　葉、果實可煮食、炒食，味苦微甘。

　　根可作為肥皂。 

太魯閣族

　　果實可煮湯，清涼解熱。

　　根搗碎，可作為肥皂洗衣服。

撒奇萊雅族

　　葉、綠色果實可食用。

　　根可作為肥皂洗衣服。

西拉雅族

　　莖、葉、未熟的果實可蒸、炒、煮食。

　　葉、未成熟的果實、塊莖可作為洗滌材料、去汙。

【圖】木虌子。（林志忠拍攝，2023年9月）

• 鄭漢文等編著，《排灣族民族植物》，台北：行政院農業委員會林業試驗所，2005年。
• 吳雪月，《台灣新野菜主義》，台北：天下遠見，2006年。
• 中華民國人文資源研究學會，《台灣原住民族藥用植物圖鑑》，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
• 石正人等，《台灣原住民族生物學誌植物篇》下，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
• 黃啟瑞、董景生，《邦查米阿勞－東台灣阿美民族植物》，台北：行政院農業委員會林務局，2009年。
• 李麗雲等，《卑南族的家與植物》，台東：國立台灣史前博物館，2009年。
• 王志強等，《走進西拉雅：西拉雅民族植物手冊》，台南：西拉雅國家風景區管理處，2011年。
• 林瑞祥，〈太魯閣族民族植物之研究〉（屏東：國立屏東科技大學森林系碩士論文，2018年）。
• 農業部，行政院農業委員會原住民農產業主題館（「木虌子」條）。
• 台東縣政府，部落野菜食在健康（「木虌子」條）。