杜英

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【科名】杜英科（Elaeocarpaceae）

【學名】Elaeocarpus sylvestris (Lour.) Poir. var. sylvestris

【別名】

杜鶯

【形態特徵】

　　常綠喬木。單葉互生，葉形及大小變異大，倒卵型至披針形，先端漸尖，葉基下延狀，鈍鋸齒緣至波浪緣，偶全緣，厚紙質，葉深綠色。腋生總狀花序，或於葉痕先端抽出，時被柔毛，萼片5枚，白色花瓣倒卵形，上部絲狀，基部狹，花期4-5月。橢圓形核果，種子具紋路，似腦部皺摺。

【分布】

　　原生種。台灣分布於本島中低海拔森林陰暗溫暖處。

【原住民族語名】

泰雅族

truhum［Msbtunux大嵙崁群Rahaw溪口部落］

排灣族

tjaljum［排灣族］

布農族

kantumaz［巒群］

dalumas［卡群］

duhlasaz

tanumaz［郡群］

鄒族

smismi-zomʉ

賽夏族

’areweng

邵族

dalum

太魯閣族

surung

賽德克族

curung

 

【生活使用】

薪材用。工具用。

阿美族

　　飛鼠喜歡食用葉子。

泰雅族

　　木材可做刀鞘。

　　戰後族人才開始以樹幹種香菇。

　　飛鼠、松鼠、鳥類喜歡食用果實。

排灣族

　　台東縣太麻里鄉上多良村tjaljutjaljum生長許多杜英，因此以杜英為地名。

　　果實不食用，可用於除鏽及防鏽，而其木質部分則砍下後，可將其表皮打傷；泡水，在蔭乾可誘發菌類食物。

　　木材可做板材，但不適合做房屋梁柱。

　　較粗的樹幹可種香菇，但木質較軟，需每年替換。

　　松鼠、飛鼠喜歡食用嫩葉，果子狸喜歡果實，獵人會留意杜英以狩獵。

布農族

　　果實可食。

　　樹幹可種段木香菇，也可做建材。

魯凱族

　　果實用木灰催熟後，可食。

鄒族

　　果不可食。

　　木材可做kuba（柱子）。

　　樹幹可種香菇。

賽德克族

　　味酸、澀，可生食、醃成零食。

　　常作為觀賞植物。

　　樹幹可種香菇、作為柴薪。樹皮可做染料。

賽夏族

　　果實可食。

邵族

　　果實可食。

　　木材可做板材。

太魯閣族

　　太魯閣語surung，語意「陰天」，亦指橄欖樹，因杜英的果實外觀如橄欖。

　　動物喜歡食用果實。

   

【圖】杜英。（林志忠拍攝，2023年9月）

參考文獻：

• 董景生、王光玉、林麗君，《綠色葛蕾扇：南澳泰雅的民族植物》，台北：行政院農業委員會林務局，2005年。
• 鄭漢文等編著，《排灣族民族植物》，台北：行政院農業委員會林業試驗所，2005年。
• 賴盈秀等，《賽夏族民俗植物調查計畫成果報告書》，台北：財團法人國家文化藝術基金會，2006年。
• 石正人等，《台灣原住民族生物學誌植物篇》下，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
• 鍾明哲、楊智凱，《台灣民族植物圖鑑》，台中：晨星出版，2012年。
• 張子孝等，《賽德克族（Tgdaya/Truku/Toda）民族植物》，南投：南投縣政府原住民族行政局，2017年。
• 林瑞祥，〈太魯閣族民族植物之研究〉（屏東：國立屏東科技大學森林系碩士論文，2018年）。