【科名】大戟科（Euphorbiaceae）
【學名】Bischofia javanica Blume
【別名】
重陽木、秋楓樹、加冬、紅桐、赤木
【形態特徵】
大型落葉喬木。樹幹粗糙不平整，具瘤狀突起，褐色樹皮會層狀剝落，外層灰屑皮膚接觸易發癢。三出複葉互生，具柄，小葉卵形至橢圓形，淺、鋸齒緣，革質，表面平滑，嫩葉呈紅色。叢生圓錐花序，無花瓣，雌雄異株，雄花雄蕊5枚，花絲極短，雌花之雌蕊1枚，花柱3-4枚，花期1-3月。球形漿果，徑1公分，成熟由綠轉褐色，果期8-12月。
【分布】
原生種。台灣分布於本島以及離島低海拔1600公尺以下山野。亦種植為行道樹。
【性質特性】
含β-香樹脂醇（β-amyrin）、熊果酸（ursolic acid）、β-穀固醇（β-sitosterols）、表無羈萜醇（epifriedelanol）、無羈萜（friedelin）、白樺酸、甲酯（methyl betulinate）、無羈萜醇（friedelinol）、胺基酸（amino acid）、土耳其鞣酸（ellagic acid）、黃酮類（flavonoids）、醣類（saccharides）。
性味辛、澀、微涼，可抗微生物、抗炎、鎮痛、行氣活血、消腫解毒，可治風濕骨痛、食道癌、胃癌、傳染性肝炎、小兒疳積、咽喉痛、癰疽瘡瘍等。根可補血、養血。鮮葉片搗爛後可以敷腫毒，葉片曬乾可代茶葉泡茶飮用，果實則為幼兒的滋養藥及強壯劑。
【原住民族語名】
【生活使用】
食用。藥用。工具用。祭儀用。具文化象徵意義。
阿美族
葉可炒食、煮食、燉雞湯；葉曬乾後可泡茶。果實洗淨後可醃漬生食。根可養生、補血。葉煮湯飲用可助發育；葉搗爛敷於患部，可治腫脹。
泰雅族
泰雅語kyumin可作為傳統男性的名字Yumin。
葉煮水洗澡，可治皮膚癢。受傷時，可將葉的煎汁塗於患部。
木材乾燥後可做lwax（家屋柱子）、臼。
qbux（白鼻心）喜歡食用果實。
排灣族
排灣語cuqu，台東縣大武鄉大竹村tjuacuqu即以茄冬命名。
葉柄、嫩葉沾鹽，可作為零食。果實可食。受傷、打傷、扭傷時，可將葉浸於開水內溫熱後貼於患部；或將葉的煎汁塗於患部。
木材耐蟻、耐水、耐腐，可做木板、建材、cukes（屋子中柱）。族人會在中柱上刻上人形紋或百步蛇紋美化。
鳥類、白鼻心喜歡食用成熟果實。
布農族
腹痛時，可將皮或葉煎服。
木材可做杵。耐水性佳，可供家具用材。
卑南族
嫩心加鹽巴，可作為零嘴。嫩葉、嫩心沾鹽巴嚼食汁液，可止瀉、治下痢。成熟果實可生食、沾鹽食用，味道澀、甜。
木材可做豬槽、豬盆，能使豬不會得皮膚病。
魯凱族
傳說有貴族公主與平民男子交往，因為魯凱族社會階級嚴格，兩人的戀情不被接受，因此哭泣的公主腳下生根、變成了茄冬樹。從此族人不砍茄冬樹。
乾旱時，族人會在茄冬樹下，摘取葉子祈求降雨。
木材可做梁柱，也可雕刻。
受傷時，可將葉的煎汁塗於患部。
鄒族
各部落入口處皆會種植茄冬，樹前置一塊大砥石，部落神即坐鎮在此。
族人相信人死後的靈魂會住在茄冬樹上，因此茄冬被視為「鬼樹」，非必要不會砍伐。
葉可煮水飲用，果實可食。樹皮可治胃病。
樹幹可做柱材。
鳥會食用果實。族人將茄冬分為紅、綠或公、母兩種，公的茄冬不會結籽，母的則會。
賽夏族
嫩芽葉咬食，可治腹瀉。嫩芽加鹽搗出汁液飲用，可治肚子痛、腹瀉。
木材可做簡易圍籬。
可作為染苧麻的染料。
鳥類、果子狸喜愛食用果實，獵人會在樹下設置陷阱。
邵族
族人深信最高祖靈居住在拉魯島的茄冬樹上，因此將茄冬樹視為聖樹 。
噶瑪蘭族
嫩葉可食用、煮湯，煮湯飲用可補血、助生長發育。果實可食，曬乾後醃漬可去澀味，煮湯可解酒。葉搗碎外敷，可消炎、治膿瘡；葉子、嫩心嚼食，可退燒、治肺炎。
太魯閣族
太魯閣語dara，dara語意「血」，意指「好像會流血的樹」，因為茄冬的汁液是紅色的。
嫩葉可食，可治肺部及氣管疾病、補血；以葉煮水洗澡可止癢。果實可煮湯，味微澀；加紅糖煮食，可治痛風。受傷時，可將嫩葉搗碎後敷於患部，以布包紮。
qmulu（材心）堅硬，可做家屋棟梁的建材、臼、織布箱、傳統耳棒、引火材料。
鳥類、小動物會食用果實。
撒奇萊雅族
傳說洪水時期，大地被淹沒，只剩一群小孩爬到巨大的茄冬樹上，吃果實維生，以樹葉、樹皮保暖。多年後洪水退去，長大成人的孩子回到地上重建家園。為了感念茄冬樹，族人在成年祭時一定會祭拜茄冬樹。
花蓮市國福里的撒奇萊雅族聚落舊名「茄苳腳」，表示茄冬樹對族人的重要性。
加禮宛（達固湖灣）戰役後，清朝軍隊為了報復與威嚇族人，於是將撒奇萊雅族頭目古穆德‧巴吉克綁在樹上凌遲，頭目夫人被夾在兩棵茄冬樹幹中間，由士兵數人在上跳躍把人壓碎，並強迫附近未參與戰事的南勢阿美與七腳川等社族人在旁觀看。
果實可食。
木材堅韌、耐濕，可做建材、家具、木臼、獨木舟。
猴子喜歡食用果實。
卡那卡那富族
嫩葉可作為調味料，塞入魚肚中烤食或炒肉。葉水煮給牛、羊飲用，可止瀉。
西拉雅族
果實可食。葉可煮雞湯，部分塞入雞腹，其餘放於雞上加水煮湯。
【圖】茄冬。（林志忠拍攝，2023年9月）
參考文獻：