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名稱
  • M
    包籜矢竹
  • H
    包籜矢竹 pâu-thok-sṳ́-chuk
  • T
    箭竹仔 tsìnn-tik-á
  • J
    カワカムリダケ
  • E
    Pseudosasa usawae (Hayata) Makino & Nemoto
族別
  • 21PAN 泛族群 Pan ethnic groups
分類
撰寫者

包籜矢竹


【科名】禾本科(Gramineae / Poaceae)

【學名】Pseudosasa usawae (Hayata) Makino & Nemoto

【別名】

包籜箭竹、矢竹仔

【形態特徵】

  多年生宿根木本,地下莖橫走側出,合軸叢生。可高3公尺。基部有明顯不定根,地下莖發達。莖直且光滑,節間具宿存桿籜,初生時邊緣有纖毛,表面粗糙全緣,籜耳不明顯,具少數毛,籜葉舟狀、廣線形至披針形,全緣,表面光滑。葉披針形,葉基鈍,革質平行脈,葉鞘具纖毛。穗狀花序,極少開花。清明前後約45天是竹筍盛產期。

【分布】

  特有種。台灣分布於本島中低海拔向陽山坡地之灌叢,零星分布於闊葉林間。無性繁殖發達易形成大族群,陽明山為野生族群面積最大,植物相最完整之族群。

【性質特性】

  富含纖維, 可清腸整胃、除油脂、去穢物脹氣。

【原住民族語名】

【生活使用】

食用。藥用。工具用。祭儀用。

阿美族

  北部阿美稱箭筍為’adeci,秀姑巒阿美則稱為da’ci。另也有稱為laci。

  嫩筍可炒、烤、煮湯,富含纖維,可清腸整胃、除油質、去穢物脹氣。

  成熟的箭竹可作為房屋的主要建材。過去部落裡部分農家會以箭竹搭建雞鴨舍、圍籬,或編製竹籩、簍筐、小孩玩具等等。較老的箭竹纖維硬化,可以藤皮綑莖桿,編成住屋的牆壁、床面。

泰雅族

  箭竹筍可烤、煮或生食。

  可做qingay(耳管)。

  竹桿可做tlnga(獵捕深山竹雞、帝雉、藍腹鷴等鳥類為主的陷阱)、ucing(箭桿或魚叉的桿)、菸桿、弓箭等。

  據說台灣水鹿、台灣黑熊喜歡食用嫩莖、葉。

布農族

  傳說過去一戶人家的壯丁們出門狩獵,其中一位少年獵獲一頭公鹿,他拿起符物、黏上獸毛,命令符物回去報訊。符物意外打中正在山崖邊小解邊等待狩獵消息的父親,父親順手將符物打了回去,結果少年遭擊中而死。之後,當族人經過少年死去的地方時,會以此地的箭竹作為箭的材料,以利射殺獵物。

  有多個種類,taqunas桿較粗(直徑約1.5公分),春天長筍,俗稱箭竹筍,可食用,桿可做畚箕等農具品或兒童玩具。kus生長於中低海拔,桿細硬、筆直(直徑約1公分),可做弓箭。形狀類似的物品如弓箭、漢人拜拜的香,布農語皆為kus。tupai生長海拔最高,為高山植被作物。

卑南族

  卑南語bulu,指箭筍。

  嫩筍可煮食,含高纖維質,可促進腸胃蠕動、預防便秘。

  可做房子的牆面、籬笆。

  為傳統織布機的必要配件。

魯凱族

  桿材可做弓箭。

  嫩筍可食野菜。

賽夏族

  pasta'ay巴斯達隘祭歌中有提及,勸人即使是敵人,也需善待。

  箭筍可炒、烤、汆燙、煮湯、涼拌,富含纖維,可消除脹氣、清腸整胃、除油脂。

  竹身堅硬挺直,根莖抓地力強,可攀附於岩石間,具水土保持作用。

  過去族人以桂竹做弓、箭竹做箭。竹桿削平竹節、火烤烘直後曝曬,製成的箭具韌性。也可做獵具、漁具。

噶瑪蘭族

  adsiw(箭竹筍)可食。

  可做房屋牆壁、屋頂。

太魯閣族

  為感恩祭的祭品之一,以表達對祖靈的感恩、祈求庇佑、期望隔年豐收。

  太魯閣語skuy,語意「天氣寒冷」。因高海拔的寒冷地帶,適合箭竹生長。

  過去太魯閣族群各家族從南投山區往花蓮遷徙,Kuy Napas於立霧溪流域支流陶塞溪台地上創建家族部落。當地盛產箭竹,因此以Skuy為部落名。兩百多年後,1914年日本人將鄰近山區各部落的族人合併於Skuy部落,成為日本時期後期最大的山區部落之一。1931年霧社事件後,Skuy部落家族子孫被強制遷移下山,分別移住於Knlibu(和平)、Kdusan(佳民)、Pajiq(水源)。

  箭筍可食。

  竹桿可做箭、圍離、陷阱吊桿、挑花棒、梭、固定線棒、分隔棒。

撒奇萊雅族

  可食。

  可做房屋牆壁、圍牆。

賽德克族

  可生食或煮食。

  可做弓箭、家禽的籬笆、床鋪、煙斗、陷阱的工具。

  莖上有毛,採集或剝開時若沾到皮膚,會感到疼痛。老鼠會食用。

【圖】包籜矢竹。(林志忠拍攝,2023年9月)

參考文獻:
  • 吳雪月,《台灣新野菜主義》,台北:天下遠見,2006年。
  • 黃啟瑞、董景生,《邦查米阿勞-東台灣阿美民族植物》,台北:行政院農業委員會林務局,2009年。
  • 石正人等,《台灣原住民族生物學誌植物篇》下,台北:行政院原住民族委員會,2009年。
  • 鍾明哲、楊智凱,《台灣民族植物圖鑑》,台中:晨星出版,2012年。
  • 林瑞祥,〈太魯閣族民族植物之研究〉(屏東:國立屏東科技大學森林系碩士論文,2018年)。
  • 農業部,行政院農業委員會原住民農產業主題館(「包籜矢竹」條)。
  • 吳雪月,臺灣原住民族歷史語言文化大辭典(「箭竹」條)。