決明

【科名】豆科（Leguminosae / Fabaceae）

【學名】Senna tora (L.) Roxb.

【別名】

草決明、馬蹄子、槐豆

【形態特徵】

　　一年生草本，株高30-100公分。偶數羽狀複葉互生，小葉對生，常見3對，長卵狀至倒橢圓形，長2-5公分，寬1-2.5公分，先端圓鈍，全緣。腋生總狀花序，花瓣5枚，黃色，花萼被毛，有孕性雄蕊7枚，花期7-9月。圓柱形莢果，長14-16公分，寬0.2-0.5公分，內含種子20-30粒，果期9-10月。種子菱形至圓柱形，咖啡色，具光澤，一稜角明顯突出。

【分布】

　　歸化種。台灣分布於本島南部以及離島之沙地、丘陵、山坡、河邊。

【性質特性】

　　含大黃酚（chrysophanol）、大黃素（emodin）、蘆薈大黃素蔥（aloe-emodin）、大黃酸（rhein）、決明素（obtusin）、橙黃決明素（aurantio-obtusin）、決明松（torachryson）、決明内酯（toralactone）。

　　味苦、甘、鹹，性微涼，可抑制細胞免疫功能、保肝、解毒、緩瀉、促進胃液分泌、緩下通便、清熱、強壯、明目、利水通便、袪風熱，治目痛淚澀、急性結膜炎、黃疸、肝硬化、尿道炎、癰腫瘡毒、香港腳、頭痛眩暈、高血壓、習慣性便秘。

【原住民族語名】

【生活使用】

食用。藥用。

排灣族

　　嫩苗、嫩莢、種子可食。種子可煮茶，為漢人傳入的食用方式。

卑南族

　　嫩苗、嫩莢、種子可食。

魯凱族

　　嫩苗、嫩莢、種子可食。

賽夏族

　　可食，可退火。

【圖】決明。（林志忠拍攝，2023年9月）

• 陳豐村等，《台灣原住民飲食植物圖鑑》，台北：行政院原住民族委員會，2005年。
• 賴盈秀等，《賽夏族民俗植物調查計畫成果報告書》，台北：財團法人國家文化藝術基金會，2006年。
• 中華民國人文資源研究學會，《台灣原住民族藥用植物圖鑑》，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
• 嚴新富編著，《臺灣原住民族藥、食用植物數位內容典藏成果報告.2011》，屏東：原民會文化園區，2012年。
• 何玉玲等，《台灣原住民族藥用植物彙編》，台北：衛生福利部，2018年。