【科名】楝科（Meliaceae）
【學名】Toona sinensis (A. Juss.) M. Roem.
【別名】
春陽樹、椿甜樹、紅椿、白椿、大眼桐、椿芽、椿
【形態特徵】
落葉喬木，可高20公尺，冬季休眠。樹幹直立、少側枝。髓心芳香，全株具芳香氣味。一回偶數羽狀複葉互生，葉柄為鮮紅色，小葉披針形，長約10-19公分，細鋸齒緣至全緣，具油腺點。圓錐花序懸垂，花萼5裂，被毛，花瓣橢圓形，白色，花期5-6月。倒卵形至橢圓形蒴果，長約3公分，果期8-9月。種子具膜質翅。
【分布】
栽培種。台灣分布於本島中低海拔山區雜木林。亦廣泛作為庭園栽培。
【性質特性】
含川楝素（toosendanin）、固醇類（sterols）、兒茶酚（catechol）、胡蘿蔔素（carotene）。
味苦、澀、平，性微溫，可驅蛔、抗肉毒中毒、除熱澀腸、清熱解毒、止痢止痛、止血殺蟲，治痢疾、小便淋痛、血崩、帶下、風濕腰腿痛、痔瘡、胃痛、小兒疳痢。
【原住民族語名】
【生活使用】
食用。藥用。
鄒族
葉剁碎可作為肉類的沾醬。樹皮、根皮、葉、果實可除熱、止血、消炎、止痛、殺蟲，治疔、疽。
可作為景觀、造園樹種，或作為建材、製作家具。
可作為蜜源、油料、飼料。
太魯閣族
太魯閣語bungu，語意「腫塊、樹瘤」。
葉可作為辛香料。
【圖】香椿。（林志忠拍攝，2023年9月）
參考文獻：