番石榴

【科名】桃金孃科（Myrtaceae）

【學名】Psidium guajava L.

【別名】

拔仔、雞屎果、那拔、芭樂

【形態特徵】

　　常綠灌木至小喬木，株高1-11公尺。樹皮光滑，幼枝被毛，淡紅色。單葉對生，長橢圓形，長5-12公分，寬2.5-4公分，先端漸尖，全緣，中肋及側脈明顯，於葉背突起。腋生聚繖花序，花萼及花梗被毛，白色花冠4-5枚，具清香，雄蕊多數，花絲細長，雌蕊1枚。球形漿果，子房下位，萼片宿存。種子多數。

【分布】

　　栽培種。台灣分布於本島低海拔地區。

【性質特性】

　　含鞣質（tannin）、山楂酸（crataegolic acid）、阿江欖仁酸（arjgunolic acid）、槲皮素（quercetin）、異槲皮素（isoquercetin）、萹蓄苷（avicularin）、番石榴苷（guaijaverin）、金絲桃苷（hyperoside）、槲皮苷（quercitrin）。

　　可抑菌、消炎止血、收斂止瀉、驅蟲、解熱、潤澤肌膚，治痢疾、小兒消化不良、跌打損傷、糖尿病、制慾、風濕。

【原住民族語名】

【生活使用】

食用。藥用。工具用。祭儀用。

阿美族

　　葉、果可實。

泰雅族

　　葉、果可實。

排灣族

　　巫師在祭祀祖靈等重要祭典時，會將豬肉放在番石榴葉上，以祈求病人平安。

　　番石榴樹皮與九芎極為相似，金峰鄉正興村族人稱之為djapac，北排灣族人稱之為vanatjs，東排灣族人則稱之為Ijaves。語言的差異表示番石榴是後期才傳入不同的排灣族亞文化系統。

　　葉、果可食。可治胃痛、腹部腫脹。葉沾鹽食用、煮湯飲用，或將根及木皮切碎後煎服，可治腹瀉。頭痛時，可將葉貼於額部。葉煎汁後洗眼，或以布沾煎汁敷於眼部，可治眼病。葉揉碎後貼於患部，可治腫瘍。葉於熱水中溫熱後貼於患部，可治神經麻痛。食用未成熟的果實，可治下痢。

　　木材細緻、具彈性，可做陀螺、弓、彈弓、吊桿。

布農族

　　葉、果可食。根、葉、種子可治腸痛。葉揉碎後混水服用，可治赤痢。葉或種子煎服，可治下痢。

魯凱族

　　用布沾葉的煎汁後敷於眼部，可治眼病。

鄒族

　　葉、果可食。葉煮汁飲用，或生食嫩葉，可治腹瀉、腹痛。芽嚙碎後服用，可治感冒。

賽夏族

　　芽搗碎加食鹽，取湯汁服用，可治腹瀉。芽生食可治腹瘍。食用過度會導致便秘。

太魯閣族

　　果可食。葉加鹽食用，可減緩胃痛。嫩葉可止血。

　　木材可做彈弓、陷阱吊桿。

賽德克族

　　賽德克語quti rodux，語意「雞的大便」。據說番石榴原本長在野地裡，因為鳥類啄食番石榴之後排出的糞便，雞排泄處就長出番石榴樹。

　　果可食。嫩葉加鹽巴搓揉後食用，可減緩肚子不適。

　　枝幹多且堅硬，可做小鋤頭、彈弓。

卡那卡那富族

　　果可食。

　　葉水煮，可退燒。葉水煮或和樹藤的葉子一起食用，可止瀉、治腹痛。

　　可做工寮的柱。

西拉雅族

　　果實可食。番石榴極早傳進台灣，並被南部的平埔族栽種食用。

【圖】番石榴。（林志忠拍攝，2023年9月）

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