酢漿草
【科名】酢漿草科（Oxalidaceae）
【學名】Oxalis corniculata L.
【別名】
黃花酢漿草、酸漿草
【形態特徵】
多年生草本。莖匍匐橫臥，節處生不定根。三出複葉互生，小葉倒心形，葉尖圓鈍，基部銳，全緣，兩面被疏毛。腋生繖形花序，黃色花冠，花瓣5裂，雄蕊10枚，5長5短。圓筒狀蒴果，具稜，被毛，成熟時心皮會向外捲曲開裂，令褐色種子彈出，以利傳播。
【分布】
歸化種。台灣分布於本島低海拔草坪、路邊、荒地。
【性質特性】
含抗壞血酸（ascorbic acid）、去氫抗壞血酸（dehydroascorbic acid）、丙酮酸（pyruvic acid）、乙醛酸（glyoxalic acid）、牡荊素（vitexin）、生育酚（tocopherol）、穀固醇（sitosterols）、胡蘿蔔苷（daucosterols）、草酸（oxalic acid）、酒石酸（tartaric acid）、蘋果酸（malic acid）、 檸檬酸（citric acid）。
可抑菌、助排尿、止咳，治部分毒蛇咬傷等等。
【原住民族語名】
泰雅族
kupay［Maretupa群］
phoku［南澳群、溪頭群、汶水群、Marikowan前山群］
pohuk［大嵙崁群］
rahaw［溪口部落］
poohokku
排灣族
putjuku［恆春下群］
puek［高士佛部落］
petek［台坂部落］
taliketik［平和部落］
putto`kk
布農族
madiavpuah tu ismuut
pusluk［巒群、施武群］
卑南族
baresek［普悠瑪部落］
鄒族
cn katupuku
pexs'x
賽夏族
kapehek
太魯閣族
karang dowriq
撒奇萊雅族
takoliway balo a polecek
拉阿魯哇族
pʉrʉkʉ maparapa
【生活使用】
食用。藥用。
泰雅族
葉可作為零食，味酸。腫瘍、受傷時，可將葉打碎後敷於患部；或將果實、莢、小堇菜或蝦內臟搗爛敷於患部以布包紮。腳痛時，可將葉及果實打碎後，敷於患部，以布包紮。
排灣族
排灣語petek，指成熟蒴果遭碰觸後自動開裂，將種子彈出時所發出的聲響。
葉可作為零食。牙痛時，可取葉的煎汁洗滌患部。
布農族
口腔發炎時，可將葉搗碎敷於患部。灰塵進眼睛時，可將葉揉爛後取汁液洗眼睛。可以搗碎敷傷口。解渴。
卑南族
葉子可作為零食。
魯凱族
汁液塗在嬰兒臍帶上。
賽夏族
嘴角破、喉嚨痛時，可咀嚼後飲用汁液。
太魯閣族
太魯閣語karang dowriq，karang語意「螃蟹」，dowriq語意「眼睛」，karang dowriq語意「螃蟹的眼睛」，因葉子形似螃蟹眼睛。
全株煎煮可治風寒。受傷、腫瘍時，可將全株搗爛用布包起來，敷於患部。腹痛時，可將葉包住炭火，用布紮於腹部，使腹部溫熱。將果實插入傷口，可治腫瘍。
賽德克族
腹痛時，可將葉包住炭火，用布紮於腹部，使腹部溫熱。
西拉雅族
莖、葉洗淨加鹽，可生食。
【圖】酢漿草。（林志忠拍攝，2023年9月）
參考文獻：- 鄭漢文等編著，《排灣族民族植物》，台北：行政院農業委員會林業試驗所，2005年。
- 中華民國人文資源研究學會，《台灣原住民族藥用植物圖鑑》，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
- 石正人等，《台灣原住民族生物學誌植物篇》下，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
- 王志強等，《走進西拉雅：西拉雅民族植物手冊》，台南：西拉雅國家風景區管理處，2011年。
- 何玉玲等，《台灣原住民族藥用植物彙編》，台北：衛生福利部，2018年。
- 林瑞祥，〈太魯閣族民族植物之研究〉（屏東：國立屏東科技大學森林系碩士論文，2018年）。