林投
【科名】露兜樹科（Pandanaceae）
【學名】Pandanus odorifer (Forssk.) Kuntze
【別名】
露兜樹
【形態特徵】
常綠灌木至小喬木，高2-4公尺。下部多氣生根，達地面發展成支持根，樹幹具環狀葉痕。葉叢生枝頂，線形，先端漸尖，硬革質，邊緣與葉背具堅硬銳刺。雌雄異株，具披針形佛焰苞，雄花穗狀花序，淡褐色，長10-26公分，雌花單生頭狀花序，綠色，柱頭宿存。球形聚合果懸垂，外形似鳳梨，成熟時橘紅色，徑15公分。
【分布】
原生種。台灣分布於本島以及離島低海拔濱海地區、溪邊。
【性質特性】
根可治腎水腫和肝炎；心可清熱、涼血、解毒、治高血壓；果實可降血糖，治乾熱、虛火、中暑。
【原住民族語名】
阿美族
palingad
paringad no pangcah
talacay
排灣族
pangudalj［台坂部落］
canali［高士佛部落］
pagoraayu
pakoriyahu
卑南族
sapa
sapa'［下賓朗部落］
魯凱族
pangudrale
雅美族
ango
噶瑪蘭族
pangzan［東海岸群］
太魯閣族
kdang pnlaq
【生活使用】
食用。藥用。工具用。裝飾用。祭儀用。
阿美族
可作為海岸的防風林。
dongec no paringad（莖幹嫩心，有些部落稱之為teroc）可蒸、煮、炒食。
葉可編成傳統便當「阿里鳳鳳」（’alifongfong、Alifongfong、alifonfon、Alivongvong），以林投葉編成小籃子，將糯米原料從邊緣的兩個小洞慢慢塞進去，再置入鍋裡蒸煮。過去妻子會讓耕種、打獵的丈夫帶著出門。
葉可做出多種童玩，如蚱蜢、風車、笛子等等。
排灣族
排灣語pangudalj，語意「花很香」。鳳梨引進後，族人也以pangudalj稱呼形狀相似的鳳梨。
台東縣大武鄉大武村緊鄰海岸，生長眾多林投繁生，因此傳統地名就以林投pangudalj為名。
可作為田園圍籬。
根、莖可做刀把。
卑南族
族人會以林投sapa'命名家屋、人及地名。
知本部落的神話故事中，祖先為了避免海岸遭到侵蝕，便在台灣全島遍植林投。
雅美族
喪事時，壯丁將往生者埋葬後，會在小溪沖洗身體，就地取林投嫩葉從嘴前劃過，同時唸到：希望自己節食，勿貪吃，吃任何食物要細嚼慢嚥，以控制自己的食慾。唸完即丟棄林投。
日本時期的紀錄裡，常提及族人在林投叢間驅趕惡靈，因此過去並不會刻意種植林投，若生長在田裡，也會因婦女覺得不美觀而除掉。
嫩莖心可炒，煮食果實可生食。果殼打碎後可取果仁食用。果實與地瓜一起煮水，出海捕魚時可充飢止渴。
樹幹可做豬、羊圈舍，或田園的zazacit（圍籬）、階梯、船屋梁柱。
yamot na（氣根）纖維可做曬飛魚的pangikngiktan（吊繩）。族人會組成小組，手持繩子，一端綁鉛或鐵塊，另一端綁林投葉片，將魚趕入定置網中。
果肉纖維可做畫筆，替拼板舟上色。
蘭嶼有自種和野生兩種林投，自種的果實較大、飽滿，果肉較多，但因缺乏管理，已逐漸變成野生種。
噶瑪蘭族
葉去除硬刺、編織後，可編成外出攜帶的便當。
西拉雅族
葉去除刺、曬乾後，可做蚱蜢、風車等。
【圖】林投。（林志忠拍攝，2023年9月）
參考文獻：- 鄭漢文等編著，《排灣族民族植物》，台北：行政院農業委員會林業試驗所，2005年。
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- 周朝結，臺灣原住民族歷史語言文化大辭典（「林投」條）。
- 吳雪月，臺灣原住民族歷史語言文化大辭典（「林投樹」條）。