【科名】胡椒科(Piperaceae)
【學名】Piper betle L.
【別名】
扶留、扶留藤、荖花、荖草、枸醬、蒟醬
【形態特徵】
木質攀緣藤本,分枝光滑。單葉互生,葉紙質至近革質,長橢圓狀卵形、卵形或圓卵形,先端漸尖,葉基心形或圓形,偶歪基,7 脈,葉背疏被微毛,葉柄光滑。雌雄同株異花序,雄花穗肉穗狀,懸垂,纖細,花梗表面光滑,雌花穗近懸垂,花梗光滑,較短。漿果完全陷於花梗中聚生,成熟時褐色。
【分布】
原生種。台灣分布於本島南部,以及綠島、蘭嶼及小蘭嶼森林中。
【原住民族語名】
阿美族
fila^
fila'[秀姑巒群璞石閣部落]
排灣族
zangaw
zangau[台坂部落、高士佛部落、平和部落]
zagao
zauhyoo
卑南族
taker[下賓朗部落、普悠瑪部落]
魯凱族
drangaw
鄒族
sayao
賽夏族
sina:ol
雅美族
rankapu
噶瑪蘭族
vila[東海岸群新社部落]
maqaw
太魯閣族
maqaw
撒奇萊雅族
bila'
【生活使用】
食用。藥用。祭儀用。
阿美族
葉可與檳榔食用。婦女產後乳房結硬塊,煎服可通乳。
排灣族
締結婚約、結婚、生命禮俗、送禮等重要場合,荖藤、檳榔、石灰皆為必備禮品。
屏東縣瑪家鄉的頭目家族,結婚時的鞦韆架上會纏繞荖藤,以彰顯家族威望。
若夢見採集荖藤葉,或者家中有眾多荖藤葉,表示近期有財運。
葉可包裹摻石灰的檳榔嚼食。可健胃袪痰。caker(花序)可食用。
卑南族
荖藤、檳榔是傳統訂婚儀禮必備禮品。
普悠瑪部落每年3月農閒期會舉辦mugamut(除草完工祭)時,男子為了體貼母親、妻女一年來的辛勞,會在除草完工祭前2天到山上砍荖藤,圈繞成30公尺的藤圈後扛回部落。完工祭當天,巫師儀式完成後,每人依年齡順序握著荖藤,慢跑回到年齡最長婦女的家、吟唱emayaayam古調。隔天再到此分取荖藤。最末端的荖藤留下後分成二段、做二個小圓圈,全體坐下玩「抓大頭」的遊戲。通常會抓已經喪偶的男女,再戲弄他們,以便促成新的婚姻關係。
根、雌株肉質的果穗可作為檳榔的佐料。長輩喜歡將葉、花與檳榔、石灰等一起咀嚼。
魯凱族
包檳榔的佐料,葉子貼燙傷治療。荖葉魯凱語Lawziyw,荖花魯凱語odo。
噶瑪蘭族
葉可包檳榔。
荖藤分公、母,公的不會結果。
太魯閣族
葉可包檳榔。
撒奇萊雅族
根或葉切小塊,可與檳榔、石灰一起咀嚼。長輩特別喜歡以葉包檳榔。
【圖】荖藤。(林志忠拍攝,2023年9月)
參考文獻: