台灣何首烏

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【科名】蓼科（Polygonaceae）

【學名】Fallopia multiflora (Thunb.) Haraldson

【別名】

紅雞屎藤、紅骨蛇、白雞屎藤

【形態特徵】

　　多年生藤本，根莖粗厚，偶具塊根，莖節具膜質翹狀托葉。單葉互生，葉柄長2-5公分，葉心形至橢圓狀披針形，形狀、大小變化大，全緣或微波緣，葉紙質至膜質。圓錐花序密集，頂生或腋生，苞片三角形，花被白色或粉紅色，花冠5裂，花謝後裂片增大。堅果卵狀三角形，成熟時黑褐色，具膜質翼。花期6-10月。果期8-10月。

【分布】

　　原生種。台灣分布於本島中低海拔次生林、平野地區，常生於樹冠層。

【性質特性】

　　含卵磷脂（lecithin）、大黃酚（chrysophanol）、大黃素（emodin）、大黃酸（rhein）、洋地黃蔥醌（digitolutein）、澱粉（starch）、脂肪（fat）、蔗糖（sucrose）。

　　可抑菌、促進腸胃蠕動、促進血細胞新生發育、阻止膽固醇沉積等等。

 

【原住民族語名】

泰雅族

caranmo

monagon

ruumao

yaramao

排灣族

cidak［石門部落］

teitso`kk

titsa`kk

布農族

bisazu［巒社群］

haduhadu

bisazu［Isingan雙龍部落］

鄒族

pcxx

太魯閣族

wahir embanah

【生活使用】

藥用。工具用。

排灣族

　　根刮除表面，再加上石灰、荖葉，可代替檳榔。

布農族

　　全株水煮，可用來清洗、消毒傷口；以熱氣蒸眼睛，可治砂眼。外敷可治皮膚病、爛瘡。受傷時，可將塊根或葉打碎敷於患部，以布包紮。

　　藤蔓烤乾後非常堅韌，可作為繩索綁石頭、木頭，或作為輔助黃藤綑綁家屋梁柱的材料。

　　據說台灣何首烏的花盛開時，代表當年剩下最後一個颱風。

魯凱族

　　藤蔓可代替繩索。

太魯閣族

　　太魯閣語wahir embanah，embanah語意「紅的」。

【圖】台灣何首烏。（林志忠拍攝，2023年9月）

參考文獻：

• 董景生、黃啓瑞、邦卡兒‧海放南，《走山拉姆岸－中央山脈布農民族植物》，台北：行政院農業委員會林務局，2008年。
• 石正人等，《台灣原住民族生物學誌植物篇》上，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
• 嚴新富編著，《臺灣原住民族藥、食用植物數位內容典藏成果報告.2011》，屏東：原民會文化園區，2012年。
• 嚴新富編著，《臺灣原住民族藥、食用植物數位內容典藏成果報告.2012》，屏東：原民會文化園區，2012年。
• 何玉玲等，《台灣原住民族藥用植物彙編》，台北：衛生福利部，2018年。