虎杖

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【科名】蓼科（Polygonaceae）

【學名】Reynoutria japonica Houtt.

【別名】紅川七、土川七、黃藥子

【形態特徵】

　　多年生雌雄異株灌木狀草本，株高1公尺，全株無毛，根粗厚，黃色，有節，莖分枝，圓柱形，中空，長可達2公尺，幼枝紅色斑點。葉互生，有柄，托葉膜質，葉片長卵形或長卵狀橢圓形，長6-12公分，寬4-8公分，基部楔形或鈍圓形，先端銳尖形。圓錐花序腋生或頂生，花小，密集，白色或粉紅色，花被片5枚，外輪3片，雄蕊8枚，雌花柱3枚。瘦果卵形，3稜，紅褐色，具翅。花果期夏、秋季。

【分布】

　　原生種。台灣分布於本島中央山脈海拔2000-3800公尺，常生於新形成之碎石坡、向陽坡。

【性質特性】

　　含虎杖苷（cuspidatin）、蓼苷（polygonin）、大黃素（emodin）、異槲皮苷（isoquercitrin）、維生素（vitamin）、蔥醌（anthraquinone）、槲皮苷（quercitrin）、葡萄糖（glucose)、瑞諾苷（reynoutrin）、草酸（oxalic acid）、β-穀固醇（β-sitosterols）、蘆薈大黃素（aloeemodin）、胡蘿蔔苷（daucosterols）、槲皮素（quercetin）、山柰酚（kaempferol）、蔥醌苷B（anthraquinone glycoside B）、大黄酸（rhein）、芹菜酮（apione）、橙皮素（hesperetin）、芸香苷（rutin）、蔗糖（sucrose）、染料木素（genistein）。

　　可止血、瀉下、滅鉤端螺旋體、抑制肉芽組織生長、抑菌、抗病毒、鎮咳、保護心血管、降血脂、抗血栓、祛風利濕、止咳化痰，治關節痺痛、濕熱黃疸經閉、癥瘕、咳嗽痰多、水火燙傷、跌倒損傷、癰腫瘡毒等等。

 

【原住民族語名】

阿美族

ʼacicimay

排灣族

vwak［東排灣群土坂部落］

布農族

tai-ibu

卑南族

'aresemseman

鄒族

urukucu ukun

se-bunku

da e wu cu

撒奇萊雅族

hocang

【生活使用】

藥用。

排灣族

　　塊莖可食，味佳。

布農族

　　塊莖不可食，有毒。

鄒族

　　腹痛時，可將根煎服。

【圖】虎杖。（林志忠拍攝，2023年9月）

參考文獻：

• 中華民國人文資源研究學會，《台灣原住民族藥用植物圖鑑》，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
• 石正人等，《台灣原住民族生物學誌植物篇》上，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
• 何玉玲等，《台灣原住民族藥用植物彙編》，台北：衛生福利部，2018年。