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名稱
  • M
    光果龍葵
  • H
    烏鈕草 vû-neú-chhó
    鈕仔草 neú-è-chhó
  • T
    光果龍葵 kng-kó
  • J
    てるみのほおずき
  • E
    Solanum americanum Mill.
族別
  • 21PAN 泛族群 Pan ethnic groups
分類
撰寫者

光果龍葵


【科名】茄科(Solanaceae)

【學名】Solanum americanum Mill.

【形態特徵】

  一年生至多年生草本,全株被毛,莖綠或紫色。葉卵形,先端銳尖,葉基截形或楔形,膜質,全緣或齒緣。繖形花序腋生,花萼裂片卵形,花冠白色,裂片卵狀長橢圓形,外表被毛,雄蕊花葯黃色。漿果球形,黑紫色,具光澤,果梗直立或垂頭,萼片於結果時反捲。

【分布】

  原生種。台灣分布於本島中、低海拔荒地、路旁。

【性質特性】

  葉片含生物鹼。

 

【原住民族語名】

阿美族

tatokm[秀姑巒群璞石閣部落]

泰雅族

wasi[Klesan南澳群]

wasiq[Msbtunux大嵙崁群Rahaw 溪口部落、Mkgogan合歡群]

排灣族

sameci[台坂部落、平和部落]

ljalici[高士佛部落]

布農族

qudu

hudu

salavqudu

salavhudu

卑南族

tatukem[普悠瑪部落]

鄒族

michi

mici

賽夏族

sizop

噶瑪蘭族

kemo haw[東海岸群]

太魯閣族

pajiq qulung

撒奇萊雅族

atimsi

賽德克族

sama qucun

拉阿魯哇族

hlamici

【生活使用】

食用。藥用。祭儀用。

阿美族

  嫩莖葉、果實可煮、炒食、汆燙、煮稀飯,味微苦,可降肝火、清熱解毒、利尿。清湯可解酒。成熟果實甘甜可解渴,吃多易腹瀉、喉嚨不適。

泰雅族

  泰雅語wasiq可作為傳統女性的名字。

  可煮湯,味甘苦,熱湯可食,冷卻後的清湯可清涼解渴、消除疲勞、增加食慾、治感冒咳嗽。嫩葉可炒食。

排灣族

  小米豐收祭時,小米入倉的第二天,族人會準備三捆小米穗,每捆都要插上vaw(血桐)的葉片,祭祀完畢後,再摻入光果龍葵煮成小米粥。吃過加入光果龍葵的小米粥之後,才可以吃其他青菜。可見龍葵在排灣族野菜文化中的重要地位。

  可煮飯、煮湯。

布農族

  葉可煮湯、炒食,味微苦,可退火。

卑南族

  小株連莖一起採,大株採嫩葉,可煮清湯或煮肉。莖葉煮食可退肝火、減緩喉嚨痛、利尿。

鄒族

  葉可煮湯,可治高血壓。

賽夏族

  葉、果可炒食。莖、葉可汆燙、煮湯。成熟果實可生食。

  鳥類喜歡食用果實。

噶瑪蘭族

  嫩莖葉、果實可煮食、炒食,果實煮熟後略苦。莖葉可退肝火、利尿,搗爛後可外敷傷口。果實甘甜、解渴,但吃多會腹瀉、喉嚨不適。

太魯閣族

  太魯閣語pajiq qulung,pajiq為蔬菜的總稱。

  葉可煮湯、炒菜、煮稀飯、與山肉一起煮食,味甜,煮湯可降血壓。果實可食。發燒時,將枝幹、根煮湯,可解熱。果實可治外傷、止血,使傷口快速癒合。燒燙傷時,可將葉、果和sraw(九芎)葉子一起搗爛後敷於傷口,可緩解刺痛感。

  鳥類喜歡食用果實。繁殖力強,常年皆會生長,在新開墾地也會迅速長出,過去族人會刻意保留它當成野菜食用。

撒奇萊雅族 

  嫩葉可煮湯,微苦,會回甘,可降火退燒、解酒。

  鳥類喜歡食用。

賽德克族

  賽德克語sama qucun,sama語意「菜」,qucun語意「薤」,指帶有苦味的菜。Sama也可作為傳統女性的名字,表示女性的傳統角色是植物的採集者。

  葉可煮湯、煮粥,味清甜。果實可食,但通常不會摘食。

西拉雅族

  幼苗、嫩葉可汆燙、炒食、煮湯、煮粥。果實可食。

【圖】光果龍葵。(林志忠拍攝,2023年9月)

參考文獻:
  • 鄭漢文等編著,《排灣族民族植物》,台北:行政院農業委員會林業試驗所,2005年。
  • 石正人等,《台灣原住民族生物學誌植物篇》下,台北:行政院原住民族委員會,2009年。
  • 王志強等,《走進西拉雅:西拉雅民族植物手冊》,台南:西拉雅國家風景區管理處,2011年。
  • 鍾明哲、楊智凱,《台灣民族植物圖鑑》,台中:晨星出版,2012年。
  • 張子孝等,《賽德克族(Tgdaya/Truku/Toda)民族植物》,南投:南投縣政府原住民族行政局,2017年。
  • 林瑞祥,〈太魯閣族民族植物之研究〉(屏東:國立屏東科技大學森林系碩士論文,2018年)。