天胡荽
【科名】繖形科（Umbelliferae / Apiaceae）
【學名】Hydrocotyle sibthorpioides Lam.
【別名】
遍地錦、明鏡草、破銅錢、滿天星
【形態特徵】
多年生匍匐性草本，匍匐莖纖細，節上生根。單葉互生，柄纖細，長0.5-3公分，葉片近圓形，徑0.3-1.5公分，葉緣5-7裂，裂片複3-5淺裂。繖形花序，腋生，具花梗，花梗長5-20公分，每花序約著生5-10朵小花，小花無梗，花冠淡綠色，雄蕊5枚，子房球形，花柱2枚。雙懸果6-10枚，細球形，長1-1.5公釐，徑0.8-1.5公釐。花果期春、秋季。
【分布】
原生種。台灣分布於本島低海拔蔭蔽地區。
【性質特性】
含豆固醇（stigmasteroIs）、胡蘿蔔苷（daucosterols）、染料木素（genistein）、黃豆苷元（daidzein）、原兒茶酸（protocatechuic acid）、咖啡酸（caffeic acid）、異鼠李素（isorhamnetin）、槲皮素（quercetin）、金絲桃苷（hyperoside）。
性味苦、寒，可解毒、抑菌、消腫、退熱、止咳、促進細胞吞噬、增強免疫力、抗利尿、增強免疫力、抗B型肝炎病毒，治傳染性肝炎、頭痛、腦炎、喉嚨痛等等。
【原住民族語名】
布農族
nitu mamazav tu ismuut
baaskitutun〔巒群〕
baaskitun〔施武群〕
pulzuk
iupais
iukitun
卑南族
puresek
paresek na lremek tu bira［普悠瑪部落］
魯凱族
peseke
鄒族
cuun 'amirina
賽夏族
kati'azem
撒奇萊雅族
polecek no lako
拉阿魯哇族
pʉrʉkʉ sahlumu
【生活使用】
食用。藥用。具文化象徵意義。
布農族
搗碎加鹽巴外敷於患部，可治嘴唇破。葉煎服，或以生葉貼於額頭，可治頭痛。葉搗碎後取汁，塗抹於身體或混合蜂蜜服用，可治瘧疾。
卑南族
卑南語paresek na lremek tu bira，lremek語意「細」。
燒酒雞的配料草藥之一。
賽夏族
賽夏語kati'azem，azem語意「靈魂」，將草貼在子女臉上，有加之精神力及福氣之意。族人婚後生下的第一胎，必須帶回娘家向祖先介紹新生兒，此時會將天胡荽貼在小孩臉頰上，象徵成長茂盛、興旺及生殖力。族人有認養子女的習俗，當義子長大要還恩時，前一天必須住在義父母家，第二天儀式中，將天胡荽貼在臉上表示長大、可以獨立了，也謝謝義父母的養育之恩。
噶瑪蘭族
打汁服用，也可加糖，可治下痢。
【圖】天胡荽。（林志忠拍攝，2023年9月）
參考文獻：- 賴盈秀等，《賽夏族民俗植物調查計畫成果報告書》，台北：財團法人國家文化藝術基金會，2006年。
- 中華民國人文資源研究學會，《台灣原住民族藥用植物圖鑑》，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
- 石正人等，《台灣原住民族生物學誌植物篇》下，台北：行政院原住民族委員會，2009年。
- 嚴新富編著，《臺灣原住民族藥、食用植物數位內容典藏成果報告.2010》，屏東：原民會文化園區，2012年。
- 何玉玲等，《台灣原住民族藥用植物彙編》，台北：衛生福利部，2018年。
