楓香

【科名】金縷梅科（Hamamelidaceae）

【學名】Liquidambar formosana Hance 

【別名】
楓樹、香楓、楓仔樹

【形態特徵】
　　落葉大型喬木。老幹具網狀裂痕，樹脂具特殊香氣。單葉互生，具柄，卵形3裂，長8-10公分，寬10-12公分，裂片先端尖，葉基圓鈍，秋天轉紅，搓揉具香氣。雌雄同株異花，雄花頂生總狀花序，雄蕊多數，雌花腋生頭狀花序，花柱2枚，具細長花梗。球形聚合果，木質，徑3公分，具棘刺，花果期3-9月。種子橢圓形，具長橢圓形翅。

【分布】
　　分布中國及台灣。常見於全島海拔1600公尺以下次生林、河岸等向陽處。常栽培於校園中。

【性質特性】
　　含α-蒎烯（a-pinene）、莰烯（camphene）、異槲皮苷（isoquercitrin）、山柰酚（kaempferol）、木犀草素（luteolin）、楊梅樹皮素（myricetin）、槲皮素（quercetin）、楊梅苷（myricitrin）、金絲桃苷（hyperoside）、沒食子酸（gallic acid）、對羥苯甲酸（p-hydroxybenzoic acid）、β-穀固醇（β-sitosterols）、香樹脂醇（amyrin）、齊墩果酸（oleanolic acid）、桂皮酸（cinnamic acid）、脂肪（fat）。
　　可解毒、止痛止血、降血壓、抗菌、消炎、防止鉤蚴侵入皮膚，治腫毒、腹瀉、關節痛、結核病等等。

【原住民族語名】
泰雅族
raga［新竹尖石Mknazi群、Mkgogan合歡群］

排灣族
galingolrdo［東排灣群土坂部落］
qaljinglud［台坂部落、平和部落］

布農族
Dala
la la
lala

卑南族
alingud［普悠瑪部落］
alines［普悠瑪部落］
’alinud［下賓朗部落］
’alingnud［知本部落］

魯凱族
Rara

鄒族
Vungre
la u ya
lawuya

賽夏族
bosos
ra:a'
raa'

太魯閣族
dgarung
subus
sbiyuq

撒奇萊雅族
alingol

賽德克族
dara［Tgdaya德固達雅語群、Toda都達語群、Truku德路固語群］

【生活使用】
泰雅族
　　木材可種香菇。
　　族人常將楓香種植在崩塌地週遭，以避免土質鬆動。每年2~3月，飛鼠會食用嫩芽。

排灣族
　　族語qaljinglud，為「樹黑」之意。老人家說，在未遷居之前稱楓香為tada，遷到山下後則稱之為qaljinglud。
　　樹脂可販售。
　　木材可做樑，但不適合做柱子。
　　木材可種香菇、木耳。
　　楓香上會生長一種族名為ljaungec的菇類。楓香的四季變化極為明顯，深秋楓紅、入冬落葉繽紛、初春發芽，是族人重要的指標植物之一。落葉時，代表天氣要轉涼了；發芽時，表示新的一年開始。飛鼠、猴子喜歡食用嫩葉，因此獵人會在嫩葉生長的季節打獵。

布農族
　　受傷時，可將葉切碎貼於患部。
　　木材可種香菇。

卑南族
　　木材可種香菇。材可作為薪炭。
　　可做家屋橫樑，但不適合做為柱子。卑南文化公園的卑南族家屋就是以楓香為主樑。
　　木頭會生長白色、很粗的菇類，可食用。

鄒族
　　神話中，族人是由天神Hamo搖落楓香樹的果實創造出來的，因此族人對楓香懷有特殊情感。
　　木材可做木炭、種香菇。
　　樹幹材質細緻、堅硬，可作為樑柱、圍籬。

賽夏族
　　矮靈祭祭歌的第十二首之後都有提起楓香。
　　枝葉曬乾與龍眼葉一起煮，水涼後 讓產婦洗澡，可防止產婦得風寒。
　　木材可種香菇。
　　楓香有兩種，一種在秋天樹葉會變紅，一種不會。飛鼠喜歡食用嫩葉。

太魯閣族
　　族語dgarung，為一舊部落名，即現今太魯閣國家公園遊客中心所在的太魯閣台地（得卡倫），因楓香在該舊部落較常出現。
　　木材可做木琴琴鍵與底座。
　　木材可作為燃燒材。木材可種香菇。
　　木頭會長木耳。族人能以葉子變色得知季節轉換。

撒奇萊雅族
　　樹幹可做工寮和住家的柱子。

賽德克族
　　楓香族語為dara，指秋天葉子會變成紅色。尖葉楓族語為cubus。
　　樹脂可藥用。
　　葉片於掉落前變為金黃色、橙色或紅色，具有觀賞的價值，現在已廣為栽植，吸引許多遊客。
　　可造船、做箱櫃。枝幹可種菌蕈類栽培，可培植出品質優良的香菇，但木材較軟，易腐爛且不持久。
　　為綠肥植物，能滋養農耕土地。

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• 魯丁慧、邱柏瑩撰，《鄒族之植物利用》，台北市：行政院農業委員會林務局，2011年。
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• 張子孝等，《賽德克族（Tgdaya/Truku/Toda）民族植物》，南投市：南投縣政府原住民族行政局，2017年。
• 林瑞祥，〈太魯閣族民族植物之研究〉，國立屏東科技大學森林系碩士論文，2018年5月。