【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Citrus aurantium L. 【別名】 橙、柳橙、甜橙、黃果、金環 【形態特徵】 常綠小喬木，分枝多，枝條具刺。單身複葉，互生，葉片橢圓形，長6-12公分，寬3-5公分，先端漸尖，葉基廣楔形，不明顯波緣或細鋸齒緣，革質，具油腺點。花單生或簇生於葉腋，花萼杯狀，3-5裂，花冠白色，花瓣5枚，長橢圓形，雄蕊多數，子房上位，花柱粗。柑果球形，徑7-9公分，成熟時橙黃色，味甜。花期5月。果期11-12月。 【分布】 栽培種。台灣各地可見。 【性質特性】 含芳樟醇（linalool）、...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Citrus deliciosa Ten. 【別名】 大紅蜜柑、福州蜜柑、福橘、印度蜜柑 【形態特徵】 小喬木。單身複葉，互生，葉菱狀長橢圓形，長5-8公分，寬2.5-4公分，兩端漸尖，全緣，革質，具油腺點。花單生或簇生於葉腋，花萼5裂，花瓣5枚，黃白色，長橢圓形，雄蕊15-18枚，子房上位，圓形，柱頭頭狀。柑果扁圓形，萼宿存，徑5-7公分，頂端平或微凹，熟時橙紅色，皮易剝，瓤約10片。種子20-30粒，扁卵圓形。花期3月間。果期11-12月間。 【分布】 栽培種。台灣各地可見。 【性質特性】 ...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Citrus grandis (L.) Osbeck 【別名】 欒、香欒 【形態特徵】 常綠喬木，枝條粗，有粗刺。單身複葉，互生，葉片常卵形，先端鈍或微凹，基部廣卵形，翼葉倒卵形，全緣，兩面光滑無毛，鮮綠色，具油腺點。花序類聚繖花序，花4-8朵簇生於葉腋，花徑4.5-5.5公分，花萼杯狀，裂片4-5，花冠白色，花瓣4-5枚，雄蕊多數，雌蕊1枚，子房上位，倒卵形，13-18室，柱頭扁平，花春季。柑果大型，徑20-30公分，汁囊白色、淡紅色至紫紅色，秋冬季結實。種子或無。 【分布】 栽培種。台灣各地常見。...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Citrus medica L. 【別名】 香櫞、香水檸檬 【形態特徵】 灌木至小喬木，分枝多，枝條三角柱形，葉腋具刺。葉互生，具短柄，葉長橢圓形，長5-10公分，寬2-5公分，先端鈍或凹入，葉基鈍形或略歪斜，近全緣或微鋸齒緣，兩面光澤無毛，具油腺點。花單生葉腋，花萼杯形，花瓣5枚，白色，稍厚質，外面帶紫色。柑果橢圓形，徑5-6公分，外果皮薄，熟時近黃色，瓤9-10瓣，味甘甜。花期春季。果期秋季。 【分布】 栽培種。台灣各地可見。 【性質特性】 含檸檬醛（citral）、檸檬烯（lim...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Citrus medica var. sarcodactylis L. 【別名】 佛手、花柑、香圓、香柚、香緣佛手、佛手香柑、五指香櫞、五指柑 【形態特徵】 常綠小喬木或灌木，分枝上布滿棘刺。單身複葉，互生，葉革質，有光澤，具透明油腺點，長橢圓形或倒卵狀長橢圓形，葉柄短，葉緣淺波狀鋸齒。花叢生或總狀，花瓣5或6枚，外呈紫色，內呈白色。柑果卵形或橢圓形，先端分裂似拳頭或手指狀。 【分布】 栽培種。 【性質特性】 性味辛、苦、酸、微溫，可行氣止痛、健骨化痰、疏肝和胃，治胃痛、嘔吐、噎膈、咳...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Clausena excavata Burm. f. 【別名】 番仔香草、山黃皮、小葉臭黃皮 【形態特徵】 落葉性灌木至小型喬木，株高可達5公尺。幼枝被毛，莖具香味。互生羽狀複葉，小葉近對生，披針形至長橢圓形，長2-4公分，寬1-2公分，先端尖，葉基歪斜，鈍鋸齒緣至全緣，具腺點。頂生圓錐花序，長20公分，花萼4枚，淡黃白至淡綠色花瓣，倒卵形，雄蕊8枚，花期3-5月。長橢圓形肉質核果，長約1.5公分，成熟轉紅，內含種子1枚，果期7-11月。 【分布】 原生種。台灣分布於本島中南部森林向陽處，尤其恆春半島...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Murraya exotica L. 【別名】 七里香、十里香、九里香、滿山香、石松、石苓、四時橘、台灣海桐、千只眼、水萬年青、千枝葉、千只眼跌打、臭千只眼 【形態特徵】 常綠灌木至小喬木。全株平滑無毛。一回奇數羽狀複葉，互生，長8-15公分，卵形，全緣，表面油綠有光澤，小葉5-7枚，具有油腺點。頂生或腋生繖房花序，花白，香味濃郁，萼片5片，雄蕊10枚，5長5短，花期在夏、秋兩季。核果球狀先端銳尖，成熟轉紅色，內有種子1粒，於冬季及早春結果。 【分布】 原生種。台灣分布於本島以及離島低海拔山區及平原。...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Murraya paniculata var. omphalocarpa (Hayata) Tanaka 【別名】 蘭嶼月橘 【形態特徵】 常綠小灌木或小喬木，全株整體平滑。一回奇數羽狀複葉，互生，小葉3-7枚，小葉革質，具油腺點，光滑無毛，卵形至橢圓形，全緣，先端尖，葉基楔形，小葉長約5-8公分，小葉柄長3.5毫米。聚繖花序腋生或頂生，白色，具芳香氣味，花冠較月橘大，花瓣4-5枚，雄蕊10枚，5長5短，雌蕊1枚，柱頭扁圓形。核果長橢圓形，長約1-3公分，先端略尖，成熟時紅色。 【分布】 特有變種。台...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Phellodendron amurense Rupar. var. wilsonii (Hayata & Kanehira) Chang 【別名】 黃柏、魏氏黃蘗、威氏黃根、龍氏黃根 【形態特徵】 喬木，枝條微被毛，枝條切口黃色，全株具苦味。一回羽狀複葉，長可達27公分，寬15公分，小葉約9枚，小葉互生或對生，長7-9公分，寬3-4公分，近全緣，葉正面光滑，葉背面脈上被短柔毛，側脈9-10對。聚繖花序腋生或頂生，花瓣5枚，柱頭5裂。核果球形，黑色，直徑0.7-0.8公分，種子5枚。 【分布】 特...
【科名】茜草科（Rubiaceae） 【學名】Uncaria hirsuta Haviland 【別名】 倒吊風藤、毛釣藤、鷹爪風、毛鉤藤、鉤藤、吊藤、掛鉤藤、繡球 【形態特徵】 木質藤本，枝條方形。單葉對生，革質或近革質，橢圓形至長橢圓形，長10.4-13.4公分，寬5.1-7.3公分，先端漸尖，葉基圓形或近心形，兩面被毛，葉柄短或近無柄，托葉大型，兩裂。頭狀花序球形，被毛，直徑2.4-4.7公分，苞片5枚，密被毛，宿存，花冠纖細，合瓣花，裂片4-5枚，雄蕊短，花柱長1.8-2公分。蒴果筒狀或寬針狀，黑棕色或棕紅色。種子多數，小型，有翼。 【分布】 ...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Tetradium glabrifolium (Champ. ex Benth.) T. G. Hartley 【別名】 辣樹、漆仔樹、山漆、臭辣樹 【形態特徵】 落葉性喬木，幼枝被毛。一回奇數羽狀複葉，對生，小葉對生，葉片倒卵形或卵狀披針形，長9-10公分，寬2.5-3.5公分，先端銳尖形，小葉基部尖形或稍偏斜，全緣，葉面具光澤。聚繖花序頂生，萼片5枚，花瓣5枚，長橢圓形，雄蕊5枚，子房先端5裂。蒴果5心皮，成熟時紅色，頂端開裂。種子黑色，球形。花期春、夏間。果期秋季。 【分布】 原生種。台灣分布於...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Toddalia asiatica (L.) Lam. 【別名】 黃樹根藤、小葉黃肉樹、細葉黃肉刺、黃椒、見血飛、血棒頭、散血丹、牛麻筋藤、小金藤 【形態特徵】 多年生木質藤本，全株具倒刺，老化枝條具稜或錐狀突起。三出複葉互生，具柄，小葉橢圓形或長橢圓形，長3-6公分，寬1.5-2.5公分，先端尖或急尖，葉基楔形，全緣或疏細齒緣，無毛，具油腺點。雌雄同株異花，花綠白色或淡黃色，花萼4-5枚，花瓣4-5枚，雄花雄蕊4-5枚，雌花子房被毛，上位。果球形，成熟時黃色至紅色。種子腎形，黑色。花期10-12月。果期1-3月。 ...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Zanthoxylum ailanthoides Siebold & Zucc. var. ailanthoides 【別名】 紅刺蔥、越椒、茱萸、毛越椒、刺江某、鳥不踏、刺蔥、大葉刺楤 【形態特徵】 落葉大喬木。幼枝布滿銳利尖刺，嫩時酒紅色，老幹有短硬瘤刺，主幹具棘刺。一回羽狀複葉互生，具柄，小葉對生，披針形，長5-10公分，寬3-4公分，細鋸齒緣，表面光滑，葉背粉白，厚紙質，具芳香味油腺。頂生繖房花序，被毛，花小，花瓣5枚，雌雄異花，雄花白至淺黃色，花期春、夏間。球形蓇葖果，徑0.6公分。種子球形，黑色具...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Zanthoxylum integrifoliolum (Merr.) Merr. 【形態特徵】 常綠大喬木，幼株樹幹、枝條散生皮刺。一回偶數或基數羽狀複葉，長20-60公分，光滑，小葉4-12對，對生，紙質至革質，倒卵形至長橢圓形，小葉側脈9-15對，全緣，具油腺點。花白色，花瓣4枚，雄蕊4枚。果梗長3-5毫米。蓇葖果近球形，徑6-9毫米，具有多數大型油腺點。 【分布】 原生種。台灣分布於蘭嶼。 【原住民族語名】 雅美族 varok 【生活使用】 ...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Zanthoxylum nitidum (Roxb.) DC. 【別名】 崖椒、花椒、黃根、鳥不宿、鳥踏刺 【形態特徵】 攀緣性藤本灌木。小枝和葉具銳刺，老莖具脊狀突起。三出複葉或一回羽狀複葉，卵形至橢圓形，長3-7公分，寬2-4公分，先端漸尖，基部圓，全緣至鈍齒緣，葉兩面中肋具銳刺。腋生圓錐花序，花小，多數，卵圓形花瓣4枚，淡黃色，花萼4枚，雄蕊4枚，花梗深紅色，花期3-4月。球形蒴果，內含光滑黑色種子，果期9-10月。 【分布】 原生種。台灣分布於本島低海拔闊葉林。 【性質特性】 ...
【科名】芸香科（Rutaceae） 【學名】Zanthoxylum pistaciiflorum Hayata 【別名】 剌葉山椒、楷葉山椒 【形態特徵】 多年生灌木或喬木，分枝直立，全株具芳香味。三出複葉，互生，小葉長倒卵形，長4-8公分，寬2-2.5公分，革質，頂小葉最大，鈍鋸齒緣或微波緣，具油腺點。單性花，雄花圓錐花序，小型，腋生，花徑0.15公分，萼片5枚，橢圓形，無花瓣，雄蕊5枚。蒴果橢圓形，兩端尖，長0.6公分，熟時開裂。種子1枚，黑色。花期3-5月。果期7-8月。 【分布】 特有種。台灣分布於本島南部，屏東地區，少見。 【性...
【科名】清風藤科（Sabiaceae） 【學名】Meliosma rhoifolia Maxim. 【別名】 冇桂、南京柯楠樹、漆葉泡花樹、羽葉泡花樹 【形態特徵】 常綠中型喬木，樹幹橫切面紋路如山豬肉。一回奇數羽狀複葉，葉柄基部膨大，葉軸粉紅色，小葉紙質，橢圓披針形，大小變異範圍大，長3-15公分，寬2-3.5公分，先端漸尖或有尾尖，葉基楔型或近圓形，全緣或鋸齒緣，側脈11-13對。圓錐花序頂生，花黃白色，具芳香氣味。核果球形，長0.4-0.5公分。 【分布】 原生種。台灣分布於本島中低拔300-1800公尺山區。 ...
【科名】無患子科（Sapindaceae） 【學名】Cardiospermum halicacabum L. 【別名】 三角泡 【形態特徵】 多年生攀緣性草質藤本，莖表面具縱溝。二回奇數羽狀複葉，互生，羽片3，各羽片小葉3枚，小葉卵形至披針形，深鋸齒緣，葉紙質。聚繖花序疏散，花序基部分枝特化為卷鬚狀，花白色帶綠色，花瓣5枚，具有單性與兩性花。蒴果球形，中空，成熟時粉紅色至橙色。種子球形，黑色，胎座白色，心形。 【分布】 歸化種。 【生活使用】 藥用。工具用。裝飾用。 雅美族 果實可作為童玩。 種子可做項鍊。...