【科名】菊科（Compositae / Asteraceae） 【學名】Gynura elliptica Y. Yabe & Hayata ex Hayata 【形態特徵】 肉質草本，株高可達50公分，基部橫臥狀。莖中空，有翼。莖生葉多數，肉質，長8-14公分，葉基耳狀，葉緣全緣或凸齒狀。頭狀花序繖房狀排列，頭花徑1.4-1.7公分，總苞管狀，長0.9公分，花冠黃色，長1-1.2公分。瘦果淺棕色，被毛，冠毛長1公分，毛纖細，不等長。 【分布】 特有種。台灣分布...
【科名】楝科（Meliaceae） 【學名】Dysoxylum parasiticum (Osbeck) Kosterm. 【形態特徵】 常綠中型喬木，幼枝被短柔毛，成熟時光滑。一回奇數羽狀複葉，長15-25公分，小葉對生或近對生，6-7對，紙質，小葉歪基，小葉柄長1-3公分。幹生花，兩性，花序常著生於樹幹或枝條上，簇生，花白色，具雄蕊筒。蒴果球形，徑約5公分，成熟時紅色。 【分布】 原生種。台灣分布於蘭嶼島上陰濕背風的原始林內。 【原住民族語名】 【生活使用】 船板用材。 雅美族 可建造房屋...
【科名】薑科（Zingiberaceae） 【學名】Zingiber kawagoii Hayata 【別名】 台灣山薑、山奈、山柰、三柰 【形態特徵】 地下部根莖匍匐，近四稜狀，直徑約1公分。地上部假莖長30-60公分。葉片橢圓形至橢圓狀披針形，長約15-30公分，寬約4-8公分，先端漸尖，葉基鈍狀，葉兩面被細短柔毛或近無毛，葉柄短，葉舌兩裂，耳狀，膜質。花序1-3，花朵多數，長約4-5公分，花梗長約2-10公分，苞片披針形，長2公分，花萼管狀，長1公分，先端3齒，花冠管狀纖細，裂片紅色或紫色，花葯線形，圓柱狀。蒴果長橢圓形，橫切面三角形...
【科名】菊科（Compositae / Asteraceae） 【學名】Helianthus annuus L. 【別名】 日輪草、太陽花、葵花、丈菊、日車、望日葵、望日蓮、迎陽花、朝陽花、日輪草、日頭花、白葵子、天葵子、一丈菊、艾菊、重瓣向日葵 【形態特徵】 一年生大型草本，莖直立，植株可高達3公尺，全株密被白色絨毛。單葉互生，葉緣鋸齒，葉兩面均具有白色刺狀毛，紙質。頭狀花序頂生，單朵，大型，黃色，總苞苞片多層，卵圓形，花托扁平，有膜質托片，邊花舌狀，中央管狀花，花冠5裂，花兩性，雄蕊5枚，花絲分離但花葯合生，雌蕊1枚...
【科名】楝科（Meliaceae） 【學名】Melia azedarach L. 【別名】 苦楝、苦苓 【形態特徵】 落葉喬木，可高15公尺以上，徑50-80公分。樹幹通直，樹皮暗褐色，具深刻不規則縱向裂紋，時有樹脂於枝幹凝結。奇數羽狀複葉對生，小葉羽狀對生或互生，長40-85公分，小葉每側2-3枚，橢圓形或橢圓披針形，長3-5公分，寬1.5-2公分，歪基，基部略鈍，先端漸尖，葉緣略鋸齒，膜質，兩面平滑。腋生圓錐花序，長15-25公分，花小而多，淡紫色，花瓣5片，花萼、花瓣表面密布絨毛，雄蕊筒狀深紫色， 先端鋸齒狀，春季開花。核果...
【科名】薑科（Zingiberaceae） 【學名】Zingiber officinale Roscoe 【別名】 薑母 【形態特徵】 多年生生宿根性草本，株高50-100公分。根莖肥厚，塊狀多分枝，嫩莖乳白色，老莖土黃色，具辛辣味。單葉互生，狹披針形，長15-35公分，寬2-3公分，先端漸尖，全緣，中肋明顯，鞘抱莖。根莖出穗狀花序，卵圓形花苞，覆瓦狀，花冠長管狀，黃綠色，花期7-9月。 【分布】 栽培種。台灣分布於本島低海拔山野零星栽培。 【性質特性】 含揮發油（volatile oil）、薑辣素...
【科名】菊科（Compositae / Asteraceae） 【學名】Ixeridium laevigatum (Blume) Pak & Kawano 【別名】 一枝香、大公英、三扳刀、黃花草、馬尾絲、大葉黃瓜菜 【形態特徵】 多年生草本，株高30-90公分。莖葉具白色乳汁。基生葉叢生，長橢圓形至匙形，長6-25公分，寬1-5公分，具不規則齒裂，莖生葉短而少，披針形至線狀披針形。頂生頭狀花序，黃色舌狀花冠，每一頭狀花序約有10朵小花，開放時徑約1元硬幣大小，花期四季。狹披針形瘦果...
【科名】楝科（Meliaceae） 【學名】Toona sinensis (A. Juss.) M. Roem. 【別名】 春陽樹、椿甜樹、紅椿、白椿、大眼桐、椿芽、椿 【形態特徵】 落葉喬木，可高20公尺，冬季休眠。樹幹直立、少側枝。髓心芳香，全株具芳香氣味。一回偶數羽狀複葉互生，葉柄為鮮紅色，小葉披針形，長約10-19公分，細鋸齒緣至全緣，具油腺點。圓錐花序懸垂，花萼5裂，被毛，花瓣橢圓形，白色，花期5-6月。倒卵形至橢圓形蒴果，長約3公分，果期8-9月。種子具膜質翅。 【分布】 栽培種。台...
【科名】木耳科（Auriculaceae） 【學名】Auricularia auricula-judae (Bull.) Quél. 【形態特徵】 數周生，質地膠質，全株寬2-12公分。蕈傘耳狀至淺圓盤狀，深棕色至深褐色，平滑無毛或略帶短毛。子實層光滑，略有皺褶。擔孢子橢圓形，略彎曲，無色。擔子長圓柱形，橫膈成4個細胞。孢子印白色。 【分布】 原生種。廣泛分布。 【原住民族語名】 阿美族 fatawngi’［馬太鞍部落］ 泰雅族 papak qlung 排灣族...
【科名】菊科（Compositae / Asteraceae） 【學名】Ixeris chinensis (Thunb.) Nakai 【別名】 兔兒菜、小金英 【形態特徵】 一年生草本，株高15-30公分。全株含白色乳汁。單葉互生，柄短，狹長披針形，先端尖，基部窄，全緣或不規則羽裂，薄紙質。頭狀花序排列成聚繖狀，疏散，頭花黃色，邊花舌狀，雄蕊5枚，基部連生。瘦果狹披針形，長約0.4公分，具冠毛，可風媒。 【分布】 原生種。台灣分布於本島以及離島中低海拔乾燥草叢、旱田、廢耕地和石頭邊。 【...
【科名】防己科（Menispermaceae） 【學名】Cocculus orbiculatus (L.) DC. 【別名】 土牛入石、鐵牛入石、防己、小葛藤、青藤香、青木香 【形態特徵】 多年生藤本，莖圓柱形，長達3公尺，小枝密生毛。單葉互生，有柄，葉卵狀橢圓形至披針形，長3-9公分，寬1-4公分，先端尖或鈍圓形，葉基心形或圓，全緣或微波狀，兩面被毛，革質。聚繖花序，頂生或腋生。雌雄異株，雄花總狀花序，淡黃色，3至多朵，小苞片2枚，花萼6枚，花瓣6枚，先端2裂，具6枚雄蕊，雌花序較短，小花數較少，子房上位，球形，6心皮，花柱3歧...
【科名】光茸菌科（Omphalotaceae） 【學名】Lentinula edodes (Beck.) Sing. 【形態特徵】 數周生，韌骨質。菌傘寬4-10公分，平展，茶褐色至黑褐色，傘面光滑，或疏被毛，全緣，偶反捲。菌肉白色，菌褶彎生，白色，菌褶密集，褶緣鋸齒狀。菌柄長3-5公分，徑1-2公分，中生偶偏生。擔孢子橢圓形，無色。孢子印白色。 【分布】 原生種。廣泛分布。 【性質特性】 含高蛋白、低脂肪、多種氨基酸、維生素。 【原住民族語名】 阿美族 falahata^ 泰雅族 ...
【科名】菊科（Compositae / Asteraceae） 【學名】Ixeris debilis (Thunb.) A. Gray 【別名】濱苦菜、沙苦苣 【形態特徵】 多年生草本，莖匍匐於地下。單葉，蓮座狀著生，具長柄，約2公分，線形至湯匙形，邊緣鋸齒緣或羽裂。頭狀花序，腋生，總梗高約15-30公分，頭花1-5，徑約2-4公分，頭花黃色，由15-24枚舌形花組成。瘦果紡錘形，具白色冠毛，長約0.6-0.8公分。 【分布】 原生種。台灣分布於本島海濱沙岸。 【性質特性】 ...
【科名】防己科（Menispermaceae） 【學名】Cyclea ochiaiana (Yamam.) S.F. Huang & T.C. Huang 【別名】 台灣蝙蝠藤 【形態特徵】 多年生木質藤本至攀緣性灌木，莖圓柱狀，有溝紋，幼枝密布細毛。單葉互生，長2-4公分，寬1.5-3公分，具長葉柄，長1-2公分，紙質至略草質，三角形或卵形三角形，葉基平截或略心形，葉脈5-7條，葉緣有齒1-2對，葉上表面幾無毛，下表面被絨毛。圓錐花序，腋生，通常單一，長2-7公分，花小。核果卵狀正...
【科名】菊科（Compositae / Asteraceae） 【學名】Ixeris tamagawaensis (Makino) Kitam. 【別名】 禾葉兔仔菜、台東蒲公英 【形態特徵】 多年生草本，株高15-40公分，全株含白色乳汁，分枝多，叢生。基生葉叢生，葉線狀披針形，紙質，長5-15公分，寬1-3公分，邊緣不整狀羽裂、鋸齒緣或全緣，莖生葉漸小。頭狀花序排成聚繖狀，總苞狹鐘形，小花黃色，皆為舌狀花，雄蕊5枚，基部合生，子房1枚。瘦果狹披針形，長約0.1公分，冠毛白色。花果期春至秋天。 【分布】...
【科名】防己科（Menispermaceae） 【學名】Stephania cephalantha Hayata 【別名】 小燈籠草 【形態特徵】 多年生藤本，全株無毛，莖細長有稜。單葉互生，具葉柄，長3-10公分，葉片盾狀著生，廣卵形或近三角形，長4-8公分，寬4-10公分，基部近圓形、楔形或微凹形，先端鈍圓形，全緣或微波緣，下表面粉白色，葉正面脈白色。聚繖花序腋生，淡綠色，苞片1枚，花萼4-5枚，雄蕊6枚，子房上位，柱頭3-5裂。核果球形，成熟時紅色。花期6-7月。果期8-10月。 【分布】 原生種。台灣分布於本島低、中...
【科名】菊科（Compositae / Asteraceae） 【學名】Lactuca indica L. 【別名】 山萵苣、山鵝菜、馬尾絲、長橢圓葉鵝仔草 【形態特徵】 一或二年生草本，植株高60-200公分，全株無毛，具有白色乳汁。葉互生，長15-18公分，葉基稍微抱莖，葉尖銳尖形，葉全緣、細鋸齒至羽狀裂葉，葉背灰白色。夏季開花，頭狀花序圓錐狀排列，淡黃色至淺紫色，直徑約2公分，皆為舌狀花。總苞在外側卵形，內側線狀長橢圓形。瘦果扁平內彎，橢圓形，先端呈嘴狀，黑色至深紅褐色，長約0.5公分，具有白色冠毛。 【分布...
【科名】防己科（Menispermaceae） 【學名】Stephania japonica (Thunb.) Miers var. japonica 【別名】 犁壁藤、蓮葉葛 【形態特徵】 多年生纏繞性藤本，全株無毛，塊根粗肥。葉互生，柄長4-8公分，葉柄盾狀著生，心形、廣卵形或卵形，長4-8公分，寬3-7公分，基部鈍圓形，先端鈍形或漸尖形，全緣，革質，背面粉白色。雌雄異株，聚繖花序，腋生，花小型，淡綠色，雌雄花瓣均3-5枚，雌花花柱3-6裂。果實球形，成熟時紅色。花期夏季。果期夏、秋季。 【分布】 ...