【科名】海膽綱（Echinoidea） 【學名】 【別名】 【型態特徵】 身體表面具許多細長的刺棘和管足，管足具有小而有力的吸盤。有些海膽的刺棘具有毒性。位於腹面中央的口器相當發達，具有5枚尖銳的牙齒。沒有腕足，體壁的骨板連結成一個固定的外殼。可分為正型海膽及歪型海膽兩大類。正型海膽身體大多呈球形或半球形，具有發達的大棘，肛門位於反口面（背部）正中央的「頂系」構造中。歪型海膽類的大棘不發達，通常是包覆著毛絨絨的細刺，體殼的形狀奇特，有的扁平，有的似圓形，肛門位置移至身體側面，甚 至是口的附近。 【生態習性】 食性廣泛，肉食性會以海底的蠕蟲、軟體...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Cephalopholis urodeta 【別名】石斑、過魚、珠鱠、霓鱠、尾紋九棘鱸 【型態特徵】 最大體長為28公分。體長橢圓形，側扁而粗壯。眼小口大。體被細小櫛鱗；胸鰭圓形；尾鰭圓形。體呈深紅色至紅褐色，後方較暗；頭部具許多細小橘紅色點及不規則之紅褐色斑馭；體側有時具細小淡斑及不顯著之不規則橫帶。背鰭及臀鰭軟條部具許多細小橘紅色點及鰭膜具橘色緣；腹鰭橘紅色且具藍色緣；尾鰭具淡色斜帶，斜帶間具許多淡色斑點，斜帶外為紅色而具白色緣。 【生態習性】 以魚類、甲殼類為食。性兇猛、機警，有領域性。棲...
【科名】冠海膽科（Diadematidae） 【學名】Diadema setosum 【別名】海針、海鬚、岩隱子、長刺海膽、魔鬼海膽、棘冠刺海膽 【型態特徵】 體殼徑約5-10公分，刺棘的長短、粗細皆不一，最長可達30公分，呈黑色、暗紫色或白色，大棘常有黑白相間的橫帶，有的帶紅色或綠色，還有的個體在普通的大棘中夾生著白色大棘。棘刺中空易碎，斷掉後可再生，內有毒液，刺入人體後易折斷留在體內，不易拔出且會有劇。反口面（背部）中央有一個很像眼睛的圓形橘黃色的肛乳突，肛門就開口在橘黃色亮圈的中央。殼薄而脆弱，間步帶的裸出部有顯明的白點或綠色斑紋。步帶狹窄，稍隆起，...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Epinephelus fasciatus 【別名】紅斑、石斑、過魚、紅鷺鷥、關公鱠、橫條石斑魚 【型態特徵】 體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.8-3.3倍。頭背部斜直，眼小，短於吻長。體被細小櫛鱗；胸鰭圓形，尾鰭圓形。體呈淺橘紅色，具有六條深紅色橫帶；背鰭硬棘間膜之先端具黑色之三角形斑；棘之頂端處，有時具淡黃或白色斑；背鰭軟條部、臀鰭、尾鰭有時具淡黃之後緣。 【生態習性】 主要棲息於水深4-160公尺的潟湖、內灣區、沿岸礁石區或石礫區海域。以螃蟹、蝦子、小魚為食。 【棲地分布...
【科名】長海膽科（Echinometridae） 【學名】Echinometra mathaei 【別名】番仔膽、海刺蝟、豬槽海膽 【型態特徵】 體殼略呈長形，體殼長約4-6公分，長寬比約1.4。其刺棘粗硬，其上有縱肋，呈乳白色、淡棕色、綠褐色、褐色、紅棕色或紫褐色，變化很大，且胚胎發生的過程也不盡相同。 【生態習性】 以管足黏附漂流來的海藻碎片為食。幼體無法在岩石上挖洞，大多躲在岩石下或岩縫中。成體後會移動到碎浪帶的岩石區，且分泌碳酸軟化洞穴壁，加上刺棘和口器的挖鑿，鑽洞住在裡面以禦敵。被梅氏長海膽鑿得千瘡百孔的礁石如果隨著地殼上升而露出...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Epinephelus merra 【別名】蝴蝶斑、牛屎斑、六角格仔、蜂巢格仔、蜂巢石斑魚 【型態特徵】 最大體長為31公分。體長橢圓形，側扁而粗壯，眼小口大。體被細小櫛鱗，背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻；胸鰭圓形；尾鰭圓形。頭部、體部及各鰭淡色，均有圓形至六角形暗斑密布，斑間隔之狹窄自成網狀圖案；胸鰭密布顯著之小黑點。體背背鰭基底處無任何斑塊。 【生態習性】 以小魚為食。為沿岸淺水域魚種，常出現於潟湖、灣區之礁石間。性兇猛、機警，具領域性。雌魚在標準體長約14公分時成熟，18-21公分時開始性...
【科名】長海膽科（Echinometridae） 【學名】Heterocentrotus mammillatus 【別名】鉛筆海膽、煙嘴海膽、粗棒海膽 【型態特徵】 大棘長可達7-8公分，粗壯且堅硬，下部為圓柱狀，上端膨大為球棒狀或三棱形，外形像盛開菊花。棘刺顏色以棕色為主，棘身顏色較淺，末端較深且有時會有幾條白色環紋，有時也會發現橘色、白色、黃色的個體，但非常罕見，夏威夷的族群則以鮮紅色居多。殼堅厚，白色橢圓形，直徑可達10公分，表面覆蓋棕色的小棘刺。 【生態習性】 以藻類及泥沙中的有機物為食，是健康珊瑚礁生態系的指標性生物之一。夜行性，...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Epinephelus polyphekadion 【別名】石斑、罔仔、過魚 【型態特徵】 最大體長為90公分。體長橢圓形，側扁而粗壯，眼小口大。體被細小櫛鱗；背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻；胸鰭圓形；尾鰭圓形。頭部、體側及各鰭淡褐色，密佈小暗褐色斑點；頭部及體側分具不規則之暗斑塊；尾柄具黑色鞍狀斑；各鰭另具許多小白點以及一些散布於頭部及體側。 【生態習性】 以甲殼類、魚類及頭足類為食。棲息於珊瑚繁生的潟湖區及外礁區，尤其是島嶼周緣數量多。常成一小群游動。性凶猛、機警，有領域性。具性轉變，先雌後...
【科名】十足目（Decapoda） 【學名】 【別名】 【型態特徵】 屬十足目中之短尾類，具有由甲殼素為主要成份之外骨骼，具有一對螯，通常雄性具有較大的螯，雄性腹部多為窄三角形，雌性則為較闊之圓形，其眼睛位於眼柄上，具有兩對觸角。 【生態習性】 多為雜食性，習性依其棲地及分類而有所不同。 【棲地分布】 分布於高山、陸地、溪流、海岸、深海等環境。 【原住民族語】 阿美族 kalang 排灣族 gang 魯凱族 apase 鄒族 tabacici yongo ...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Epinephelus tauvina 【別名】石斑、過魚、虎麻、巨石斑魚 【型態特徵】 最大體長為75公分。體長橢圓形，側扁而粗壯，眼小口大。體被細小櫛鱗；背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻；腹鰭腹位；胸鰭圓形；尾鰭圓形。體側及頭部呈淡灰綠色或褐色，散布著暗橘紅色或深褐色的圓形深色斑點，斑點中央色澤較周圍深；體側另有一大型的暗色斑塊位於背鰭最後四根硬棘之基部上；有些魚會有5條暗色垂直斑紋。 【生態習性】 屬肉食性，主要以魚類為食，偶爾攝食甲殼類。棲息於水質清澈的珊瑚礁區，幼魚常出現在礁盤或潮池中，...
【科名】十足目（Decapod） 【學名】 【別名】 【型態特徵】 蝦子外部形態延長，多半呈側扁或圓筒狀，由頭胸部與腹部組成。眼睛為帶柄的複眼；第一、二觸角皆具細長的觸角鞭，多數種類也具有發達的第二觸角鱗片，以利游泳時掌控平衡；大顎及小顎具有切斷和撕裂食物的功能；顎足用以協助攝食及呼吸，步足（胸足）是用以行走並抓取食物用，泳足則用來游泳移動。腹部也就是可食用蝦肉的部位，包括有6個體節和最後1個尾扇，尾扇由尾柄、尾肢組成。第1-5體節各附有1對泳足。 【生態習性】 蝦體色可變，從黑色和棕色到明亮的顏色，如紅色、藍色、橙色、綠色。顏色通常與棲息地的背景顏...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Gracila albomarginata 【別名】石斑、黑皮過魚 【型態特徵】 最大體長為40公分。體長橢圓形，側扁而粗壯，眼小口大。體被細小櫛鱗；背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻；腹鰭腹位；胸鰭圓形；尾鰭截形或微內凹。成魚體呈暗綠褐色；頭部具3-5條深藍色斜紋；體側則具許多條暗色窄弧形橫紋；尾柄則具點狀橫紋。幼魚體呈褐色或紫色；背鰭及臀鰭軟條部具橘紅色線紋且向後各自延伸至尾鰭上下葉。 【生態習性】 小魚為主要食物。棲息於外礁斜坡區及深水域的水道。性兇猛，具領域性，平時躲於礁穴中。游泳能力強，偶...
【科名】十足目（Decapoda）腹胚亞目（Pleocymata）短尾下目（Braehyura） 【學名】 【別名】 【型態特徵】 常見的寄居蟹分為三大類：活額寄居蟹科Diogenidae、寄居蟹科Paguridae、陸寄居蟹科Coenobitidae。寄居蟹腹部不對稱的右旋，腹部柔軟，表面沒有甲殼覆蓋，腹肢退化只剩下尾部的倒鉤。第四、五胸足也萎縮退化。 【生態習性】 陸寄居蟹科的成體生活在海岸濕地上；活額寄居蟹科、寄居蟹科較多生活在海中。珊瑚礁的潮間帶為寄居蟹密度最高的地區，由於潮池裡面的生態條件比較溫和，不會受到波浪的衝擊，低潮時也能保有水份，多...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Variola albimarginata 【別名】鱠、石斑、過魚、闊嘴格仔、白邊側牙鱸 【型態特徵】 最大體長為60公分，體長橢圓形，頭中大。體被細小櫛鱗；背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻；腹鰭腹位；胸鰭圓形；尾鰭彎月形。體深紅色，體側具不規則之淺紅色水平線或斜線，淺紅色線紋間另穿插有黃色窄線紋；尾鰭具半月形之窄白緣，內側另具一條黑色窄帶。幼魚體色略同於成魚，但體側具較少且較大的紅緣淡藍斑點，而無黑色縱帶，尾柄上亦無大黑斑。 【生態習性】 以小魚、甲殼類為主食。棲息於水深4-200公尺處沿岸、島...
【科名】斜紋蟹科（Plagusiidae） 【學名】 【別名】 【型態特徵】 頭胸甲近圓形或方形，甲殼表面光滑，或是具顆粒及絨毛；額緣則有窄型及寬型兩類；前側緣在外眼窩後具有1-7枚的齒或棘狀構造，眼窩下緣彎曲；腹部具閉鎖裝置，因此繁殖期時，雌性個體所產生的卵並不會外露。 【生態習性】 以刮取岩石上之藻類為食。 【棲地分布】 分布於潮間帶、亞潮帶海域環境。 【原住民族語】 雅美族 kanatui nu anito 【生活使用】 涉及禁忌。 雅美族 斜...
【科名】鮨科（Serranidae） 【學名】Variola louti 【別名】石斑、朱鱠、過魚、側牙鱸 【型態特徵】 最大體長為83公分。體長橢圓形，側扁而粗壯，頭中大，眶間區稍圓突。體被細小櫛鱗；背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻；腹鰭腹位；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，但短於後眼眶長；尾鰭彎月形。體深紅至灰褐色，體側具淡藍至淡紅色之不規則斑點或短線紋，頭部斑點通常較小而圓且分布較密；背、臀及胸鰭後方具寬黃緣；尾鰭具半月形之寬黃緣。幼魚體背側另具一條黑色縱帶；尾柄上部另具一大黑斑；頭背側由吻端至背鰭基底起點具一白色至淡黃色之中央縱紋。...
【科名】扇蟹科（Xanthidae） 【學名】 【別名】 【型態特徵】 台灣常見之花瓣蟹包括皺紋花瓣蟹（Liomera rugata）及脈花瓣蟹（Liomera venosa）。 皺紋花瓣蟹的頭胸甲寬約1.5公分，呈橢圓形，表面具有胸紋狀之溝紋並密布細小顆粒；螫腳左右等大，外側密布顆粒，掌部之顆粒則密部成行；鉗指具有2-4齒，指尖呈匙狀；步足粗短；頭胸甲及附肢多呈紅色或紫紅色，眼睛則為紅色。 脈花瓣蟹頭胸甲約4.5公分，呈橫橢圓形；表面平滑有光澤，具顆粒或點刻，具細溝紋；螫足厚重，左右大小較不均等，光滑，不具毛或棘刺，不動指咬...
【科名】臭肚魚科（Siganidae） 【學名】Siganus argenteus 【別名】臭肚、象魚、象耳、臭肚仔、羊矮仔、盧矮仔 【型態特徵】 體呈長橢圓形，側扁，背緣和腹緣呈弧形，尾柄細長。頭小。吻尖突，但不形成吻管。下頜短於上頜，幾被上頜所包；體被小圓鱗，背鰭單一，尾鰭深分叉。體背海水藍色，往腹部漸呈銀色，頭部後面及體側滿佈黃色小斑點；鰓蓋末緣有一短黑色帶。背鰭與尾鰭黃色；臀鰭與腹鰭銀色；胸鰭為暗黃色。但魚體受驚嚇或休息時體色會變成暗褐色與亮褐色紋相雜，前者則形成7條斜線；魚體死亡後，體色會褪成褐色。 【生態習性】 日行性魚類，常棲...